1 doboz fehérbab-konzerv (nagy szemű)
1 gerezd fokhagyma
1 csokor metélőhagyma
1 piros paprika
A salátaöntethez:
150 ml víz
4 evőkanál olaj
1/2 kanál ecet
1/2 kanál citromlé
0,5 teáskanál só
0,5 teáskanál cukor
Csepegtesd le a babot, pucold meg a fokhagymát, és törd át egy fokhagymaprésen.Vágd meg paprikát, apró kockákra, vágd apró karikákra a sidlinget.Öntet elkészítése: Alaposan keverd össze a vizet, az ecetet, az olajat, a sót, a citromlevet és a cukrot, majd öntsd rá a lecsöpögtetett fehérbabra.Ezután keverd hozzá az áttört fokhagymát és a felaprított snidlinget is.Tedd a salátát legalább egy órára a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálalás előtt díszítsd friss petrezselyemmel.
Összekeverjük a hozzávalókat, és már ehetjük is! Megjegyzés: nem kell előre besózni a répát, ez nem fog úgy levet ereszteni, mint az uborka. Megjegyzés 2: Figyeljünk arra,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A savanyú káposzta fejet leveleire szedjük, a vastag erezetet levágjuk. A töltelék mennyisége a káposzta fej nagyságától függ. Az uborkát, paprikát, karfiolt, hagymát apróra feld...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először kb. fél liter vizet felforralunk, közben sajtot folpackba csomagoljuk, majd sütőzacskóba tesszük és forrásban lévő vízbe rakjuk kb 20-25 percre, ha nem puhult meg egésze...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű