Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db csirke felsőcomb
só, bors, rozmaring
10 dkg húsos szalonna
fél bagett
1 fej római saláta
öntet:
4 gerezd fokhagyma
6-7 db szardella lecsöpögtetve
1 kis pohár tejföl
5 dkg fetasajt
5 dkg parmezán sajt
Elkészítés:
A csirkecombokat serpenyőben kevés zsiradékon pirosra sütjük. Ha elkészültek, kiszedjük őket, a csontokat eltávolítjuk, majd falatnyi darabokra vágjuk a húst. A serpenyőbe dobjuk a felaprított húsos szalonnát. Ha megpirult, kiszedjük, majd bedobjuk a helyére a kenyérszeleteket. Azokat is megpirítjuk, majd feldaraboljuk.
Az öntethez a fokhagymát és a szardellákat egy mozsárban összetörtjük. A tejfölt a fetasajttal elkeverjük, majd hozzáadjuk a fokhagymás szardellát is.
Ezután összeállítjuk a salátát. Az öntetbe tépkedjük a salátaleveleket, erre jön a sült csirkecomb és a szalonna. Ráhalmozzuk a pirított kenyeret, majd óvatosan összeforgatjuk az egészet néhány mozdulattal. Végül a salátát megszórjuk reszelt parmezánnal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
A zöldségféléket, a párizsit és a sajtot kis kockákra felvágjuk, majd összekeverjük. A kefírt egy edénybe öntjük, az ezer sziget öntettel összekeverjük. A zöldségeket, a sajtot é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A husit megmossuk, felszeleteljük csíkokra, majd kevés olajban elkezdjük sütni, hogy szép aranybarna legyen. 2. Eközben a salátát megmossuk, csíkokra vágjuk, tálba tesszük. 3...
Elkészítési idő: 20-25 perc Nehézség: Könnyű
--az uborkát hámozzuk,kockára vágjuk --almát hámozzuk ,kockára vágjuk joghurtot elkeverjük sóval ,apritott friss kaporral,zúzott fokhagymával az egészet ősszekeverjük tálalás...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: Könnyű
Elkészítése A krumplit héjában megfőzzük, kihűtjük, karikára vágjuk, és félretesszük. A tojásokat keményre főzzük, felkarikázzuk, félretesszük. a szebb karikákat külön rakju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű