~ 500 ml tejföl
~ 200 ml majonéz
3 nagyobb répa
200-250 g füstölt sajt
4 közepes gerezd fokhagyma
A répát hámozzuk meg, majd reszeljük le.
Reszeljük le a sajtot, és a fokhagmyát is.
Ezt követően a tejfölt, és a majonézt keverjük össze, majd ezután kis adagokban adjuk hozzá a reszelt sajtot, a répát, és a fokhagymát, és alaposan keverjük össze.
Ízlés szerint az összetevők mértékében eltérhetünk :)
A vöröshagymát apró kockákra vágom és az olívaolajon megdinsztelem, majd hozzáadom a héjastól apróra vágott padlizsánt is, és kevergetve együtt párolom tovább.Kicsit később mehet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát a szokásos módon kifőzzük sós, lobogó, olajos vízben, majd leszűrjük és lecsepegtetjük. Megszórjuk bolgár fűszerkeverékkel és összeforgatjuk. A húst apróra vágjuk, bef...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk. Az uborkát legyaluljuk, a paprikákat és a paradicsomot vékony csíkokra vágjuk. A fokhagymagerezdeket nagyon apróra feldaraboljuk (fokhagymanyomón is á...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű