Tojás, krumpli, só, mustár, tejföl
A keményre főtt tojásokat hosszában kettévágjuk, sárgáját áttörjük és ugyanolyan mennyiségű meleg, főtt és burgonyával összekeverjük. Pici sóval, mustárral és tejföllel ízesítjük. Nedves kézzel kis tojás nagyságú gombócokat formálunk, ezeket a fél tojásokra helyezzük úgy, hogy egész tojásokat képezzenek. Üvegtálon francia salátával tálaljuk, sűrű tartár mártással leöntjük, zöldsalátával és aszpikkal díszítjük.
A felszeletelt hozzávalókat szépen elrendezem, a sonkát és sajtot megtöltöm ízlés szerint körözöttel, tormakrémmel és feltekerem. a tál közepére töltött tojást halmozok és leöntöm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát szivaccsal folyó víz alatt alaposan mossuk meg, dörzsöljük le róla a szennyeződéseket. Nem kell meghámozni. Ha ez megvan, akkor vágjuk gerezdekre, és tegyük egy tálba. Loc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A saláta mártásához a majonézt mély tálba öntjük. Hozzáöntjük a kefirt, és sóval, borssal, cukorral valamint a szárított petrezselyemmel ízesítjük. A csalamádét nagyon apróra össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű