Mártás:
- 2 ek. majonéz,
- 2 dl görög joghurt,
- 2 ek. almalé,
- só,
-bors,
- szerecsendió,
- kevés citromlé,
Saláta alap:
- 1 főtt csirkemell,
- 2 száll zeller,
- 1 alma,
- 2 szál újhagyma,
- 1 kis fej saláta,
- 8 dkg pirított, aprított dióbél,
- 3 retek,
A mártáshoz a majonézt, a joghurtot, almalét, citromlét, sóval, borssal és a reszelt szerecsendióval összekeverjük.
A csirkehúst bőr nélkül csíkokra vágjuk. A megmosott zellerszárat és az almát feldaraboljuk. Az összes hozzávalót nagy tálba öntjük és a mártást ráöntjük és az egészet jól összekeverjük.
A megmosott és víztől leitatott salátaleveleket tányérra tesszük és rákanalazzuk a csirkesalátát. A szeletelt retekkel és a pörkölt,durvára vágott dióval díszítjük.
Az uborkát meghámozzuk, karikára vágjuk, besózzuk és állni hagyjuk. A fokhagymát összetörve a tejfölhöz adjuk, a borecettel habosra kavarjuk. Az uborkát kinyomkodjuk és egy tálba...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűAz uborkát félbe, vagy negyedekbe vágom, aztán felszeletelem. A paradicsomokat gerezdekre, a lilahagymát kis kockákra vágom és ebben a sorrendben rétegezem (nagyon jót tesz a parad...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sárgarépát és a káposztát vékony csíkokra vágjuk. A hagymát finomra vágjuk, és összekeverjük a zöldségeket. A majonézben elkeverjük az ecetet, a cukrot, a sót, és a káposztás-ha...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA salátát leveleire szedve 10 percre vízbe áztatjuk. Kb. 3/4 l vízben elkeverjük az ízesítőket. A salátát még folyóvízben is megmossuk, lecsepegtetjük, és nagy darabokra tépkedve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű