Mártás:
- 2 ek. majonéz,
- 2 dl görög joghurt,
- 2 ek. almalé,
- só,
-bors,
- szerecsendió,
- kevés citromlé,
Saláta alap:
- 1 főtt csirkemell,
- 2 száll zeller,
- 1 alma,
- 2 szál újhagyma,
- 1 kis fej saláta,
- 8 dkg pirított, aprított dióbél,
- 3 retek,
A mártáshoz a majonézt, a joghurtot, almalét, citromlét, sóval, borssal és a reszelt szerecsendióval összekeverjük.
A csirkehúst bőr nélkül csíkokra vágjuk. A megmosott zellerszárat és az almát feldaraboljuk. Az összes hozzávalót nagy tálba öntjük és a mártást ráöntjük és az egészet jól összekeverjük.
A megmosott és víztől leitatott salátaleveleket tányérra tesszük és rákanalazzuk a csirkesalátát. A szeletelt retekkel és a pörkölt,durvára vágott dióval díszítjük.
1. A csirkét megmossuk, megtisztítjuk és nagyobb darabokra (kb. 4 felé) vágjuk. Befűszerezzük a sült csirke fűszerkeverékkel. 2. Egy serpenyőben olajat forrósítunk és rátesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük. A vajat egy serpenyőbe tesszük és hozzáadjuk hagymát, a zúzott fokhagymát és fűszerezzük, majd megdinszteljük. A felszelt paradicsomot is hozzákever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát, a burgonyát és a sárgarépát sós vízben főzzük meg, de ügyeljünk rá, hogy nem kell túlzottan puhára főzni. Ha kész, vegyük ki a vízből és hagyjuk kihűlni. Ezután vágjuk ko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű