A húst felszeleteljük és egy tálba tesszük. A joghur
Írta: Puskásné Veszprémi Zita 2014-12-13 15:40:47
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg gépsonka
8 db főtt tojás
1 nagy pohár tejföl
1 nagy tubus majonéz
1 db főtt sárgarépa
10 dkg párizsi
2 marék főtt zöldborsó
1 csomag zselatin
1 húsleves kocka
3 kisebb savanyú uborka
egy kevés kukorica
Elkészítés:
A répát, párizsit és az uborkát kockára vágjuk. Ezeket összekeverjük egy tálban és hozzádjuk a borsót. Hozzáadjuk a tejfölt és a majonézt. 1,5 dl vízben felfőzzük a húsleves kockát és belefőzzük a zselatint, majd ezt hozzáöntjük a masszához.
Egy őzgerinc formát kibélelünk sonka szeletekkel és beleöntjük a massza felét.
Erre tesszük az egész tojásokat, melyek végeit levágtuk. Erre rátesszük a maradék masszát. A tetejét is befedjük a sonka szeletekkel. Hűtőbe tesszük és ha megdermedt szeleteljük.
Tipp:
A főtt tojást tehetjük bele apró kockákra vágva is , úgy is nagyon mutatós.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A franciasalátához először készítsd elő a főznivaló zöldségeket. Ehhez a legegyszerűbb, ha a Magyarországon mindenhol kapható, mélyhűtött franciasaláta keveréket használod. Ezt ted...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. Répát lereszelem, káposztát leggyalulom 2. Összekeverem a majonézt, joghurtot, cukrot, ecetet és citromlevet -» sózom, borsozom
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A salátához a következő hozzávalókat apróra vágjuk, megtisztítjuk, és összekeverjük, tetejére citromos-olivás, nádcukros öntetet öntünk. 6 nagy paradicsom, ½ fej saláta, ½ kígyóub...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű