500 g Nudeln
200 g Erbsen
200 g Fleischwurst
1 kleine Dose Mais
5 kleine Sauergurken
1 rote Paprika
Für die Salatsoße:
250 g Mayonnaise
1 EL Senf
5–6 ELGurkenwasser
Salz,Pfeffer
frische Petersilie nach Belieben
.Nudeln kochen und auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit Fleischwurst, Gewürzgurken und Paprika in kleine Würfel schneiden, Mais abtropfen lassen. Alle Zutaten mit den Nudeln in eine große Schüssel geben.
Für die Salatsoße ale zutaten in eine Schale geben und glattrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Soße zu den Nudeln geben und unterheben, bis alle Zutaten gleichmäßig vermengt sind. Nudelsalat bis zum Servieren im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudelsalat nach Belieben mit frischer gehackter Petersilie bestreuen.
Először szeleteljük fel laskára a lilahagymát és sózzuk le. Majd a paradicsomot is vágjuk fel közepesen vékony szeletekre, fél szeletekre. Ezt is sózzuk és borsozzuk, de csak óvato...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Adott a lazacfilé. Amennyiben frisset veszünk, élelmiszerbiztonsági okokból le kell fagyasztani, lehetőleg egy röpke hétre. Ennek az a célja, hogy kihaljon belőle minden láthatatla...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikákat tűzön feketére égetjük, majd beletesszük egy edénybe és Folpackkal lezárjuk és hagyjuk kb. 10-15 percig, közben a bazsalikomot apróra vágjuk, felszeleteljük a mozzarel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű