500 g Nudeln
200 g Erbsen
200 g Fleischwurst
1 kleine Dose Mais
5 kleine Sauergurken
1 rote Paprika
Für die Salatsoße:
250 g Mayonnaise
1 EL Senf
5–6 ELGurkenwasser
Salz,Pfeffer
frische Petersilie nach Belieben
.Nudeln kochen und auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit Fleischwurst, Gewürzgurken und Paprika in kleine Würfel schneiden, Mais abtropfen lassen. Alle Zutaten mit den Nudeln in eine große Schüssel geben.
Für die Salatsoße ale zutaten in eine Schale geben und glattrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Soße zu den Nudeln geben und unterheben, bis alle Zutaten gleichmäßig vermengt sind. Nudelsalat bis zum Servieren im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudelsalat nach Belieben mit frischer gehackter Petersilie bestreuen.
További hozzávalók a majonézes céklához: 4 ek majonéz 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál mustár Fehérbors, só 10 dkg dió, durvára törve A fenti hozzávalókból ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát és a répát egy tálba tesszük, hozzákeverjük a hagymát is. A többi hozzávalót egy kis edénybe öntjük és jól összekeverjük, majd ráöntjük a zöldségekre és jól összedolgoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Brokkolis tekercs elkészítése: Elkészítése: A brokkoli rózsákat enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük és még melegen villával összetörjük, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű