Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 fej lilahagyma
1 fej saláta
3 paradicsom
1 csirkemell
kevéske lágyabb sajt
Az öntethez:
1 nagy pohár tejföl
2-3 gerezd fokhagyma
10 dkg ömlesztett sajtkrém (natúr)
só
bors
Elkészítés:
Megfelezzük a csirkemellet, az egyik felét felcsíkozzuk. A másik felét szép vékony szeletekre vágjuk (nekem 4 szelet lett), majd kicsit kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk az egészet.
Lepirítjuk a csíkokat egy serpenyőben, majd egy tálba tesszük, szafttal együtt. A hússzeleteket is megpirítjuk mind kétoldalán (a szaftot a csíkokhoz öntjük).
Megmossuk a salátát, majd leitatjuk papírtörlővel, felaprítjuk. A paradicsomot szintén megmossuk, majd apró kockákra vágjuk a hagymával együtt.
Mindent egy nagy tálba teszünk (kivéve a hússzeleteket), rámorzsoljuk a sajtunkat és összekeverjük, majd lefedve a hűtőbe tesszük.
Az öntethez a tejfölt egy tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a sajtkrémet, illetve a zúzott fokhagymát, alaposan összekeverjük.
Tálaláskor a salátát tányérra tesszük, a szelet húsokat felcsíkozzuk, a salátára halmozzuk, majd az egészet meglocsoljuk bőven az öntettel.
Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A tojássalátához elsősorban főtt tojás kell, tehát fogd a tojásokat, s főzd legalább nyolc percig forró vízben, ha rövidebb ideig főzöd, előfordulhat, hogy lágy marad a belseje, ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összevágjuk és összekeverjük
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat feltesszük főni. Fontos, hogy hideg vízben induljon a főzés, így nem lesz a tojás sárgájának a külső része zöld. Kb. 15 percig forraljuk, utána hideg vízzel öblítsük l...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Nehéz