Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 fej lilahagyma
1 fej saláta
3 paradicsom
1 csirkemell
kevéske lágyabb sajt
Az öntethez:
1 nagy pohár tejföl
2-3 gerezd fokhagyma
10 dkg ömlesztett sajtkrém (natúr)
só
bors
Elkészítés:
Megfelezzük a csirkemellet, az egyik felét felcsíkozzuk. A másik felét szép vékony szeletekre vágjuk (nekem 4 szelet lett), majd kicsit kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk az egészet.
Lepirítjuk a csíkokat egy serpenyőben, majd egy tálba tesszük, szafttal együtt. A hússzeleteket is megpirítjuk mind kétoldalán (a szaftot a csíkokhoz öntjük).
Megmossuk a salátát, majd leitatjuk papírtörlővel, felaprítjuk. A paradicsomot szintén megmossuk, majd apró kockákra vágjuk a hagymával együtt.
Mindent egy nagy tálba teszünk (kivéve a hússzeleteket), rámorzsoljuk a sajtunkat és összekeverjük, majd lefedve a hűtőbe tesszük.
Az öntethez a tejfölt egy tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a sajtkrémet, illetve a zúzott fokhagymát, alaposan összekeverjük.
Tálaláskor a salátát tányérra tesszük, a szelet húsokat felcsíkozzuk, a salátára halmozzuk, majd az egészet meglocsoljuk bőven az öntettel.
Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
1.Lábasban felrakjuk főni a lencsét egyben a vöröshagymával és fokhagymával, babérlevéllel, sóval, borssal 2. Kolbász karikára vágjuk és egy serpenyőben alacsony lángon megsütjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A kukoricát és az ananászt leszűrjük (külön-külön), a zellert pedig vékonyra szeleteljük. Ha szükséges, az ananászt kisebbre vágjuk, a sonkát felkockázzuk, a póréhagymát vékonyra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepertőt megdaráljuk. A tojást megfőzzük, megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk, a szétnyomkodott füstölt kolbászt és hozzákeverjük tepertőhöz. Megmossuk, apró kockákra vágjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát héjastul megfőzzük kb. 1 óra alatt. Majd a vízből kivéve hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt meghámozzuk, nagyobb kockákra vágjuk. A kókuszzsírt megolvasztjuk egy serpenyőben. R...
Elkészítési idő: 85 perc Nehézség: Közepes