Családireceptkönyv.hu

Kolbászos pityókatokány :) :)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


70 dkg füstült kolbász
2 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek Zsír
15 dkg füstölt szalonna
1,5 kg pityóka
1 tk pirospaprika
só ,bors (ízlés szerint)
2 babérlapi
4 dl Víz (vagy Alaplé)

Elkészítés:


A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és a zsírban kisütjük.
Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és üvegesre dinszteljük.
A kolbászt karikákra vágjuk, majd a hagymás-szalonnás alaphoz adjuk, és megpirítjuk.
Megszórjuk pirospaprikával, sóval, borssal,beletesszük a babérlevelet, majd alaposan összekeverjük.
Hozzáadjuk a felkockázott pityókát, és felöntjük annyi vízzel vagy alaplével, hogy jól ellepje.
Lefödve, lassú tűzön kb. 40–45 percigfőzzük, amíg a hús megpuhul, a pityóka pedig kissé szétfő és szaftos lesz.
Friss kenyérrelés savanyusággal tálaljuk

Kolbászos pityókatokány :) :)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar CUKKINI LEPÉNY, JOGHURTOS MÁRTOGATÓVAL
CUKKINI LEPÉNY, JOGHURTOS MÁRTOGATÓVAL

A cukkinit reszeld le, forgasd össze a sóval és hagyd állni 10 percre. Facsarj ki annyi lét a cukkiniből, amennyit csak tudsz. A kifacsart cukkinihez keverd hozzá a finomra vágot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Brutál egytál
Brutál egytál

Brutál egytál 2016. szeptember 01. - Heni süt neked Ez most tényleg az. Úgy alakult, hogy a lakásban egy-két dolgot helyre kellett pofozni és ezt a szent feladatot 2 m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Töltött karalábé
Töltött karalábé

A csontot megmosva, feldarabolva, hideg vízzel 1-1,5 óráig egyenletesen főzzük. Nem sózzuk meg. Ha tarjacsontot használunk, nem főzzük meg előre, a karalábéval együtt tesszük fel....

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk