Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás
3 ek. liszt
3/4 csésze tej
fél tk. sütőpor
só, bors
220 g bacon
1 csészényi felaprított hagyma
2 csészényi felkockázott sütőtök
3/4 csésze morzsolt fetasajt
3 maréknyi friss rukkola
fagyasztott pitetészta / leveles tészta
Elkészítés:
A bacont pirítsd meg egy serpenyőben, szűrőkanállal szedd ki és tedd félre, majd ugyanebben a serpenyőben a hagymát párold puhára. A sütőtököt csak kockázd fel.
Eközben egy nagy tálban verd fel a tojásokat. Add hozzá a lisztet, a tejet, a sütőport, a sót, a borsot. Keverd össze alaposan.
A megsült bacont, a megpárolt hagymát és a sütőtököt keverd a tojásos mixhez.
Keverd bele a rukkolát és a fetát is.
A fagyasztott pitetésztával bélelj ki egy formát, és 10 percig süsd elő 200 fokon.
Töltsd a tölteléket a pitébe, és tedd vissza 175 fokos sütőbe 45 percre. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
20 deka teljes kiőrlésű liszthez adj egy kevés sót, három evőkanál olívaolajat és nagyjából két deci vizet. Ha összeállt a tészta, celofánba csomagolva pihentesd a hűtőben nagyjábó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A szalonnát kiolvasztjuk, majd rátesszük a tarhonyát és kissé megpirítjuk. 2.Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd pár percig együtt sütjük tovább. 3. Az edényt lehúz...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk, összegyúrjuk. 3-4 órára hűtőbe tesszük, majd sütjük. 2 hétigeltartható
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz