Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 doboz Aldis fehér bab
30-35 dkg lapocka
1 közepes nagyságú vöröshagyma
2 szál sárgarépa
1 szál petrezselyem gyökér
1 karika zeller
1 zöldpaprika
só, bors, őrölt kömény, lestyán
pirosarany
őrölt pirospaprika
csipetke vagy más levesbetét
Elkészítés:
Főzünk egy jó sűrű pörköltet a húsból. Ennek a fajta babnak nem kell főzési idő ezért csak akkor öntjük a pörkölthöz amikor a hús már vaj puha. Beletesszük a lestyánt is és a csipetkét. Nem főzzük már tovább csak míg a csipetke belefő.
Semmi féle sűrítés nem kell bele mert egy nagyon jő sűrű gulyást kapunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek, Sertés húsból készült ételek,
sertéscombot és a szalonnát csíkokra, a hagymát apróra a paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk. Ha friss zöldbabunk van, akkor azt is 2-3 centisre daraboljuk. A szalonnát kiol...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A darált húst egy tálba rakom, a rizst megmosom, és hozzáadom a húshoz. A hagymákat olajon megpirítom, lehúzom a tűzről, majd pirospaprikával megszórom (ez egy pörkölt alap), ráön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit és a padlizsánt felkockázzuk, nem apró, hanem inkább nagyobb darabokra vágjuk őket. Egy hagymát felszeletelünk. Az újkrumplikat fél centis karikákra szeleteljük és a p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű