1 l liter apróra vágott kenyérkocka
250 dkg sonka
250 dkg reszelt sajt
2 piros paprika
6 tojás
300 ml tejföl
Só, bors, friss petrezselyem zöldje
Olaj (a tepsikhez)
Állítsd a sütőt 160 °C-ra, bélelj ki egy tepsitsütőpapírral.
Vágd fel a kenyeret, a sonkát és a paprikát kockákra, a petrezselymet pedig aprítsd finomra.
Egy nagy tálban verd fel a tojásokat a tejföllel, a sóval és a borssal,
add hozzá a kenyérkockákat, sonkát, paprikát és az aprított petrezselymet majd oszd el a masszát a tepsiben.
A reszelt sajtot is keverd a masszához, vagy szórd a tetejére).
Süsd az előmelegített sütőben körülbelül 40 percig.Tálalás: A rakottast még melegen tálald.
Tálalhatjuk friss salátával is.
A burgonyát megtisztítjuk és 5-6 darabra vágjuk, a méretüktől függően. Sós vízben félig főzzük, nem kell, puhává váljon. Ezt követően leszűrjük és amíg még meleg átkenjük a vajjal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 evőkanál olívaolajon üvegesre pároltam egy nagy fej hagymát, hozzáadtam a darált húst, himalája sót, borsot, majoránnát. Megfőztem, s csak ezután töltöttem meg vele a padlizsánt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szemes bors kivételével mindent egy időben a fazékba rakunk, felöntjük hideg vízzel és nagy lángon főzni kezdjük. A forrás kezdetétől csökkentjük a lángot és elkezdjük leszedni r...
Elkészítési idő: 10 Nehézség: Könnyű