-30 dkg kukoricadara
- 1 l víz
-só ( ízlés szerint )
-20-25 dkg juhtúró
-olaj
-2 evőkanál friss tejföl(elhanyagolható)
A vizet a sóval főni teszem ,mikor forrni kezd, folyamatosan beleszórom a kukoricadarát , és állandó keverés mellett addig főzöm , amíg jól összeáll ( úgy, mint a tejbegríz). Leveszem a tűzről, egy serpenyőbe kevés olajat öntök, és egy sor puliszkát, egy sor túrót terítek el,ezt addig ismétlem míg a hozzávalók elfogynak, a tetején túró maradjon. Meglocsolom kevés olajjal, majd tejföllel (tejfölt nem mindig teszek rá), és a sütőben teszem 10-15 percig míg a túró elolvad .Melegen fogyasztható, de hidegen is finom.
A karfiolt bontsd rózsákra, és sós vízben főzd félpuhára. Az egyik vöröshagymát aprózd fel, majd dinszteld meg. Szórd meg pirospaprikával, tedd rá a húst, valamint a paradicsomot é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a babot és a füstölt anyagot 1 éjszakán át áztatjuk,másnap 1 nagyobb fazékban fel tesszük főni,ajánlatos a füstölt csülköt vagy húst kockára vágjuk,beletesszük a fűszereket,és a z...
Elkészítési idő: 2 ÓRA Nehézség: Könnyű
Heize den Backofen auf 220°C Ober/-Unterhitze vor. Lege die Brezeln mit genügend Abstand auf eingefettete Backbleche. Bereite während die Brezeln etwas antauen die Füllung vor....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű