Elk. idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-30 dkg kukoricadara
- 1 l víz
-só ( ízlés szerint )
-20-25 dkg juhtúró
-olaj
-2 evőkanál friss tejföl(elhanyagolható)
Elkészítés:
A vizet a sóval főni teszem ,mikor forrni kezd, folyamatosan beleszórom a kukoricadarát , és állandó keverés mellett addig főzöm , amíg jól összeáll ( úgy, mint a tejbegríz). Leveszem a tűzről, egy serpenyőbe kevés olajat öntök, és egy sor puliszkát, egy sor túrót terítek el,ezt addig ismétlem míg a hozzávalók elfogynak, a tetején túró maradjon. Meglocsolom kevés olajjal, majd tejföllel (tejfölt nem mindig teszek rá), és a sütőben teszem 10-15 percig míg a túró elolvad .Melegen fogyasztható, de hidegen is finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A savanyú káposztát nem szoktam átmosni. Az apró káposztát a tál aljára helyezzük, rádaraboljuk a plé oldalast, majd a 3 féle húsból, fűszerekből, apróra vágott fokhagyma és vörö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összeállítom a palacsintatésztát, negyed órát pihentetem, majd kisütöm a palacsintákat és hagyom kihűlni. Mindegyiket megkenem sajtkrémmel, megszórom friss csírával, beborítom sonk...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Közepes
Majdnem puhára főzzük a rizst, aztán hűlni hagyjuk. Az apróra vágott vöröshagymát egy evőkanál olajon megfonnyasztjuk, levesszük a tűzről, rászórjuk a pirospaprikát, elkeverjük,...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű