Nokedlihez:
- 200 gramm liszt
- kb 1 dl víz
- 1 tojás
- további 4 tojás a végén
1. Elkészítem a nokedlit, majd forró, sós vízben kiszaggatom, és addig főzöm, míg a felszínre nem érnek
2. Zsírt felmelegítem a serpenyőben, belerakom a nokedlit, ráverem a tojásokat, és megsütöm, de ne száradjon ki.
A karfiol rózsákat sós vízben kicsit megfõztem ,de nem teljesen puhára ,hogy ne törjön szét . Egy kg darált húsból készítettem vagdaltat .. Tojás ,zsemle ,hagyma ,fokhagyma, oregán...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát kiolvasztjuk,majd a zsírból kiszedjük. A zsírba megpirítjuk a lebbencset. Ezután tesszük rá a hagymát,pirospaprikát,sót,borsot. Vizet (keveset!) öntünk rá,dobhatunk bel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Backofen auf 180 Grad Celsius (Umluft) vorheizen. 2 Bläterteig auf dem Backblech legen und Rand etwa hochziehen. Lauch putzen,längs halbieren und ca 1 Zm breite Stücke schneiden...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű