menu

Családireceptkönyv.hu

Hozzd létre családod online receptkönyvét! Irjad együtt családtagjaiddal és osszátok meg barátaitokkal!

családi receptkönyv
készítés

Miért használjam?

Mert nem vész el és minden családtagod számára elérhető! Közösen egy helyre írhatjátok receptjeitek.

Ki tudom nyomtatni?

A receptek kinyomtathatóak.

Hogyan mutathatom meg másoknak?

Egyszerű, csak el kell küldeni a könyvetek linkjét.

Elkezdem
71 834
családi recept
5 036
családi receptkönyv
Szeretsz minket? Like-old az oldalunk :)
Avatar
Írta: Katalin
A legfinomabb házi kenyér
A legfinomabb házi kenyér

Tegyük az átszitált lisztet a robotgép táljába majd adjuk hozzá a cukrot, a sót és az élesztőt. Keverjük össze a száraz alapanyagokat. Ha ezzel elkészültünk öntsünk hozzá langyos v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Túrós labdabukták
Túrós labdabukták

Tésztához Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk, megszórjuk 1 evőkanál cukorral, majd hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, hozzáa...

Elkészítési idő: 68 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Tökéletes tejbegríz
Tökéletes tejbegríz

A tejben elkeverjük a búzadarát, a cukrot és a vaníliás cukrot, és beledobjuk a vajat is, majd folyamatos keverve besűrítjük. Ha lágyabban szeretjük, adjunk hozzá még egy kevés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokis csicseriborsó süti
Csokis csicseriborsó süti

Beleöntöd az összes hozzávalót a turmixba és ledarálod. Beleöntöd egy kisebb formába - sűtőpapri mehet alá, nekem ilyen őzgerinc nagyságú formám volt, az ennyire pont elég. Mehet a...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Laskagombás csirke paprikás
Laskagombás csirke paprikás

A combokat , a gombát felszeljük. A hagymákat kockázzuk, zsiradékon megpároljuk, hozzáadjuk a combokat,a fokhagymát és forgatva lesütjük. Megszórjuk pirospaprikával, majd öntünk...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Mustáros tarja hagymás krumpliva
Mustáros tarja hagymás krumpliva

A húshoz 60 dkg sertéstarja (csont nélküli) 6 ek mustár fekete bors ízlés szerint (durvára darált) só ízlés szerint 1 dl napraforgó olaj (vagy zsír) A hagymás krumplihoz 1 k...

Elkészítési idő: 51 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Illatos omlós csirkemell
Illatos omlós csirkemell

A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őröltborssal ízesítjük. A csirkemellet vékony darabokra szeleteljük, a t...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Amerikai szaftos tarja
Amerikai szaftos tarja

tarját kb másfél centis szeletekre vágjuk. A széleit több helyen bevagdossuk, hogy ne ugorjon össze sütés közben. Borsozzuk. A ketchupot összekeverjük a worchestershire szósszal,...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyöngyi
Élesztős kenyér
Élesztős kenyér

A lisztet kimérem, és átszitálom. A lkb 1 dl langyos vízbe belekeverem a cukrot, majd rá szórom a az élesztőt, kis darabokban. Meghintem 2 kanál liszttel és félre teszem. A lisz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Pizza alaprecept
Pizza alaprecept

Élesztőt a cukorral és a meleg tejjel, meleg helyen felfuttatjuk, duplájára. Száraz hozzávalókat kimérjük, összeöntjük, és ha az élesztő felfutott, összeborítjuk. Kidolgozzuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: SziSzi
Palacsinta
Palacsinta

A tejet, a tojást a sót és a porcukrot jól összekeverem.Bele teszem a lisztet jól elkeverjük ezt is és pihentetjük kb fél órát a hűtőben.A palacsinta sütőbe kevés olajat öntök megv...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: SziSzi
Carbonara Spagetti
Carbonara Spagetti

Kockára vágom a sonkát.Felolvasztom a vajat vagy a margarint egy edényben.Bele teszem a sonkát,megpirítom.Addig egy tálban vagy egy nagyobb falú tányérban elkeverem az alapport a t...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Mákos guba
Mákos guba

A tejben olvaszd fel a vaníliáscukrot 2 evőkanál mézet és a margarin felét. A kifliket vágd szeletekre és locsold rájuk a tejet. A darált mákhoz vegyíts egy kis reszelt citromhéjat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Tejszínes mustáros csirkemell
Tejszínes mustáros csirkemell

A póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre vágjuk és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd felöntjük egy kor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Friss, ropogós ciabatta: tuti siker otthon is
Friss, ropogós ciabatta: tuti siker otthon is

A sütőt elő kell melegíteni a legmagasabb hőfokon (nálam 230 fok), ezt sütőkővel, vagy anélkül is meg kell tenni, sütőkővel a hőfok elérése után még 30 percig melegíteni kell a süt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Ropogós héjú, foszlós kiflik házilag
Ropogós héjú, foszlós kiflik házilag

Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. A lisztet, sót, olvasztott vajat, és az élesztős tejet összekeverjük. Jól összedagasztjuk a tésztát, – közben arra gondolunk, hogy milyen csinos...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Földrengés süti :)
Földrengés süti :)

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy tepsit olajozzunk és lisztezzünk ki. Szórjuk rá a kókusz reszeléket, valamint aprított diót. Egy keverőtálban öntsük össze az összes alapanyag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Isteni csirkecomb, ahogy még nem próbáltad
Isteni csirkecomb, ahogy még nem próbáltad

A csirkecombokat félbevágjuk, és besózzuk. A rozmaringot leszárazzuk, kissé összeaprítjuk. Magas falú serpenyőben olajat forrósítunk, és beletesszük a combokat. Hirtelen megpirítju...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Hamis kuruc pecsenye
Hamis kuruc pecsenye

A tarjákat kb. 1 centi vastagságúra szelettem a hentessel. (Aki közben jókat mulatott rajtam, hogy mennyire félkómás állapotban vagyok... Igen,vizsgaidőszak...) Kicsit klopfoljuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Mustáros tarja hagymás krumplival
Mustáros tarja hagymás krumplival

A tarját közepesen vastag 1,5 cm-es szeletekre vágjuk. Széleit bevagdossuk, hogy ne ugorjon össze a hús sütés közben. Sózzuk, borsozzuk, mustárral mindkét oldalát bekenjük és félre...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Grillezett húsgolyók
Grillezett húsgolyók

A hagymát és a fokhagymát apróra vágom és megdinsztelem, majd az összes hozzávalóval együtt egy nagy tálban kézzel jól összekeverem. Kis pihentetés után apró golyókat formázunk, ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Ropogós kacsasült pofonegyszerűen
Ropogós kacsasült pofonegyszerűen

A kacsamell bőrös részét nagyjából centinként beirdaljuk úgy, hogy közben nem vágunk bele a húsba. Előveszünk egy serpenyőt, és közepes lángon „szárazon” melegíteni kezdjük. Nagyj...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Karamellizált csípős csirkemell
Karamellizált csípős csirkemell

A kicsontolt csirkemellet egyforma darabokra vágjuk. Szójaszószban pácoljuk 2-3 órát. Egy serpenyőt felforrósítunk, majd beleöntjük a cukrot, és elkezdjük karamellizálni. Amikor m...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Házi mogyorókrém
Házi mogyorókrém

A csokikat gőz felett felolvasztjuk. A mogyorót és a kókusz zsírt forgókéses mixerben krémesre daráljuk, majd az csokit, kakóport is hozzá adjuk és rövid ideig mixeljük. Hűvös he...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
;
Avatar Szárazbab főzelék
Szárazbab főzelék

-Babot előző nap megmosni, beáztatni, -másnap tiszta vízben odateszem főni, kis só bele, vegeta, -ha puha a bab, rántás: olaj, kb. 4 ek liszt, pirítom, -bele fokhagyma, major...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Császármorzsa_serpenyős
Császármorzsa_serpenyős

-20 dkg búzadara, 15 dkg liszt, 0,5 l tej elkeverni -bele 1 citrom reszelt héja, 2 marék mazsola, csipet só, elkeverni, hűtőbe, -később: hozzá 4 tojás sárgája, -4 tojás fehérj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Lencsefőzelék
Lencsefőzelék

-40 dkg lencsét előző este beáztatni, -másnap tiszta vízben feltenni főni, babérlevél, só, vegeta bele, -Rántás: zsiradék, liszt, sötétre, diónyi vöröshagyma, pirospaprika, víz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsomos húsgombóc
Paradicsomos húsgombóc

-Töltelék: kis olajra rizs + 0,5 fej vöröshagyma apróra vágva, üvegesre pirítani, bele 30 dkg darált húsba, + 1 egész tojás + só + bors, -nagy fazékba vizet forralni, só bele,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Házi mogyorókrém
Házi mogyorókrém

A csokikat gőz felett felolvasztjuk. A mogyorót és a kókusz zsírt forgókéses mixerben krémesre daráljuk, majd az csokit, kakóport is hozzá adjuk és rövid ideig mixeljük. Hűvös he...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: SziSzi
Pizzás Csigusz
Pizzás Csigusz

A leveles tésztát kisimítom egyenletesre. Megkenem pizza krémmel,megszórom a kis kockákra vágott sonkával és a kukoricával.Lereszelem a sajtot.A sajttal is megszórom a tésztát.(Nem...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Karamellizált csípős csirkemell
Karamellizált csípős csirkemell

A kicsontolt csirkemellet egyforma darabokra vágjuk. Szójaszószban pácoljuk 2-3 órát. Egy serpenyőt felforrósítunk, majd beleöntjük a cukrot, és elkezdjük karamellizálni. Amikor m...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Tepsis csirkecomb zöldségekkel
Tepsis csirkecomb zöldségekkel

A combokat kettőbe vágjuk, és alaposan sózzuk, borsozzuk. Egy nagyobb tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben elkezdjük sütni, egyszer-egyszer megforgatjuk. Mikor kb. félpuhára...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Illatos omlós csirkemell
Illatos omlós csirkemell

A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őröltborssal ízesítjük. A csirkemellet vékony darabokra szeleteljük, a t...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Mézes mustáros pácolt csirkemell
Mézes mustáros pácolt csirkemell

lőször a pácot készítjük el. A mustárhoz adjunk egy teáskanálnyi borsot, kávéskanálnyi curry port, hat vagy hét gerezd fokhagymát, a mézet, csipetnyi sót, és végül 4-5 evőkanál olí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: SziSzi
Pulykacomb Sütve Almával
Pulykacomb Sütve Almával

A pulykacombokat megmosom, szárazra törlöm.Sóval,borssal bedörzsölöm és beirdalom.A tepsit kikenem zsírral beleteszem a combokat, a rozmaringot és öntök alá kb egy ujjnyi vizet.Lef...

Elkészítési idő: kb 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Katalin
Tejszínes mustáros csirkemell
Tejszínes mustáros csirkemell

A póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre vágjuk és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd felöntjük egy kor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Isteni csirkecomb, ahogy még nem próbáltad
Isteni csirkecomb, ahogy még nem próbáltad

A csirkecombokat félbevágjuk, és besózzuk. A rozmaringot leszárazzuk, kissé összeaprítjuk. Magas falú serpenyőben olajat forrósítunk, és beletesszük a combokat. Hirtelen megpirítju...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Spanyolos sült csirkecomb, rizzsel. Ollé!
Spanyolos sült csirkecomb, rizzsel. Ollé!

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Egy sütésálló mély serpenyőben (a nyele nem lehet műanyag, mert megolvad) vagy bármilyen tűzálló tálban hevítsünk olajat. Tegyük bele a csirkéket...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Egészben sült csülök pékné módra
Egészben sült csülök pékné módra

A csülök főzéséhez A csülköt az összes többi hozzávalóval egy nagy edénybe tesszük. Felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi, majd (a csülök méretétől függően) 1,5-2 óráig főzzük...

Elkészítési idő: 190 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Amerikai barbecue oldalas
Amerikai barbecue oldalas

Az oldalascsíkokat 1 fej fokhagymával, a szemesborssal és sóval ízesített vízben megfőzzük (annyira, hogy a hús leomoljon a csontról), ez kb. 2-2,5 óra. A mártáshoz a ketchup-ot,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Parmezános húslepény
Parmezános húslepény

A húshoz hozzáadjuk a két tojást, petrezselymet, a parmezánt, sót, őrölt borsot, morzsát. A fokhagymát zúzzuk össze, és keverjük azt is bele. Jól dolgozzuk össze az egészet. Egy 2...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Húsos texasi burgonya
Húsos texasi burgonya

A burgonyát héjában 35 perc alatt megfőzzük. Közben az olajon fehéredésig pirítjuk a húst, majd a kétféle hagymával együtt pirítjuk. Belekeverjük a paradicsompürét, azzal is lepi...

Elkészítési idő: 150 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Katalin
Húsos zöldséges kosárkák desszertkén
Húsos zöldséges kosárkák desszertkén

Kezdjük a töltelékkel, mivel egy kicsit jó, ha kihűl és összeáll, mielőtt felhasználnák. Mossuk meg, pucoljuk meg és vágjuk fel a zöldségeket. A darálthúst dolgozzuk össze a csombo...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Hamis kuruc pecsenye
Hamis kuruc pecsenye

A tarjákat kb. 1 centi vastagságúra szelettem a hentessel. (Aki közben jókat mulatott rajtam, hogy mennyire félkómás állapotban vagyok... Igen,vizsgaidőszak...) Kicsit klopfoljuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Alpesi tarja
Alpesi tarja

A vékony hússzeleteket kiklopfoljuk sózzuk, borsózzuk. A burgonyát megpucoljuk, lereszeljük a kisebbik reszelőn. Besózzuk, és hagyjuk, hogy levet eresszen. Kinyomkodjuk, borsozz...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Amerikai szaftos tarja
Amerikai szaftos tarja

tarját kb másfél centis szeletekre vágjuk. A széleit több helyen bevagdossuk, hogy ne ugorjon össze sütés közben. Borsozzuk. A ketchupot összekeverjük a worchestershire szósszal,...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Mustáros tarja hagymás krumplival
Mustáros tarja hagymás krumplival

A tarját közepesen vastag 1,5 cm-es szeletekre vágjuk. Széleit bevagdossuk, hogy ne ugorjon össze a hús sütés közben. Sózzuk, borsozzuk, mustárral mindkét oldalát bekenjük és félre...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Nagyikonyha mátrai borzaska
Nagyikonyha mátrai borzaska

A krumplikat megtisztítjuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Kicsit besózzuk, félretesszük. Ha levet eresztett a burgonya, alaposan kinyomkodjuk belőle a vizet. A hússzeleteket...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
;
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
17306 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
4073 db recept
Egytálételek
Egytálételek
3368 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
2990 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
2670 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
2630 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
2197 db recept
Sós sütik
Sós sütik
2103 db recept
Péksütik
Péksütik
1738 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
1652 db recept
Torták
Torták
1618 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
1409 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
1311 db recept
Köretek
Köretek
1123 db recept
Italok
Italok
1029 db recept
Kalácsok
Kalácsok
934 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
905 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
741 db recept
Főzelékek
Főzelékek
516 db recept
Desszertek
Desszertek
499 db recept
Befőttek
Befőttek
466 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
459 db recept
Szószok
Szószok
434 db recept
Kenyerek
Kenyerek
348 db recept
Halételek
Halételek
331 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
288 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
251 db recept
Egészséges életmód
Egészséges életmód
243 db recept
Gluténmentes
Gluténmentes
235 db recept
Kevert tésztás sütemények
Kevert tésztás sütemények
199 db recept
Reggeli ételek
Reggeli ételek
155 db recept
Szendvicsek
Szendvicsek
150 db recept
Szendvicskrémek
Szendvicskrémek
124 db recept
Gyerek ételek
Gyerek ételek
101 db recept
Diétás ételek
Diétás ételek
101 db recept
Hidegtálak
Hidegtálak
99 db recept
Pizzák
Pizzák
87 db recept
Sütés nélküli ételek
Sütés nélküli ételek
78 db recept
Gombás ételek
Gombás ételek
62 db recept
Lekvárok
Lekvárok
59 db recept
Előételek
Előételek
50 db recept
Levesbetétek
Levesbetétek
49 db recept
Mártások
Mártások
44 db recept
Vadételek
Vadételek
43 db recept
Disznóvágás
Disznóvágás
42 db recept
Birka húsból készült ételek
Birka húsból készült ételek
40 db recept
Paleolit
Paleolit
38 db recept
Befőzés
Befőzés
36 db recept
Konyhai praktikák
Konyhai praktikák
35 db recept
Bögrés sütemények
Bögrés sütemények
34 db recept
Kerti parti
Kerti parti
34 db recept
Fagylaltok
Fagylaltok
33 db recept
Baba ételek (0-2)
Baba ételek (0-2)
32 db recept
Fűszerkeverékek, gyorspácok
Fűszerkeverékek, gyorspácok
32 db recept
Csőben sült ételek
Csőben sült ételek
29 db recept
Nemzetközi ételek
Nemzetközi ételek
11 db recept
Zöldkrémek
Zöldkrémek
7 db recept
Cserépedényben készült ételek
Cserépedényben készült ételek
6 db recept
Nyúlhúsból készült ételek
Nyúlhúsból készült ételek
4 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk