30 dkg magozott meggy
1 db 400 g os görögjoghurt (ez 3 dl )
2 dl habtejszín,
3 kk. vaníliacukor
A meggyet cukrozom fajéjat is adok hozzá, összekeverem állni hagyom, többször megkeverem, ha elolvadt a cukor leturmixolom a levvével együtt, majd a joghurtot , vaníliacukorot hozzáadom, ha nem elég édes még kristálycukor is mehet hozzá, még tovább turmixolom, a tejszínt felverem spatulával hozzákeverem a többihez. 1 l lett
◾️A citromokat meghámozzuk és egy aprítóban összeaprítjuk. ◾️A csokoládét mikróban vagy gőz felett felolvasztjuk. ◾️A tejszínt elkezdjük habosítani és amikor már elég stabil a ha...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
8 tojást szétválasztani fehérjét és a cukrot kemény habbá verjük, a tejszínhabot, vaníliás cukrot a tejjel felverjük. A tejfölt a tejszínhabot a tojássárgáját mindent összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A habtejszínt robotgéppel felverjük, közben hozzátesszük a cukrot. 2. Mikor már majdnem eléri a tejszínhab állagot, egy őzgerinc formába öntjük, és belepotyogtatjuk a gyümöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű