50 dkg burgonya
25 dkg tészta (fodros nagykocka)
3 közepes fej vöröshagyma
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
A tésztát és a krumplit sós vízben (külön-külön) megfőzzük.
Mindkettőt leszűrjük, a krumplit villával vagy krumplinyomóval összetörjük.
A vöröshagymát felkockázzuk, az olajon aranybarnára pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a pirospaprikát, sót és borsot, majd beleforgatjuk az összetört krumplit, és végül a tésztát.
Csemegeuborkával, céklával forrón tálaljuk.
olaj+hagyma--párolom+hús+gomba+fűszer+paradicsomlé--főzőm+végén a tejfől. Tepsibe--krumpli+ragú fele+krumpli+ragú+tejfől+sajt
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A káposzta külső leveleit és a torzsát távolítsd el, majd mosd meg, és vágd vékony csíkokra. A hagymát pucold meg, aprítsd fel, és a káposztával együtt tedd fazékba...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű