Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg burgonya
25 dkg tészta (fodros nagykocka)
3 közepes fej vöröshagyma
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
Elkészítés:
A tésztát és a krumplit sós vízben (külön-külön) megfőzzük.
Mindkettőt leszűrjük, a krumplit villával vagy krumplinyomóval összetörjük.
A vöröshagymát felkockázzuk, az olajon aranybarnára pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a pirospaprikát, sót és borsot, majd beleforgatjuk az összetört krumplit, és végül a tésztát.
Csemegeuborkával, céklával forrón tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Pici olajat melegítünk, majd ráöntjük a rizst, kissé megsózzuk, és egy picit megpirítjuk. Mikor már szinte az egész inkább fehér, mint átlátszó. Mikor kissé megpirultak, akkor fel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A paradicsomokat meghámozzuk és felaprítjuk. A darált húst összekeverjük a rizzsel, a felaprított hagymával és zellerrel, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és fűszerezzük. Hozzáadunk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A füstölt csülköt puhára főzzük, kicsontozzuk és szeletekre vágjuk. A római tálat kibéleljük bacon szalonnával és erre teszünk friss zellerlevelet. A hagymát és a fokhagymát üveg...
Elkészítési idő: kb 1,5 óra Nehézség: Közepes