Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg burgonya
25 dkg tészta (fodros nagykocka)
3 közepes fej vöröshagyma
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
Elkészítés:
A tésztát és a krumplit sós vízben (külön-külön) megfőzzük.
Mindkettőt leszűrjük, a krumplit villával vagy krumplinyomóval összetörjük.
A vöröshagymát felkockázzuk, az olajon aranybarnára pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a pirospaprikát, sót és borsot, majd beleforgatjuk az összetört krumplit, és végül a tésztát.
Csemegeuborkával, céklával forrón tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A spagetti tésztát bő, sós vízben kifőzöm. A hagymát apróra szeletelem, a szalonnát csíkokra vágom és olajon megpirítom. Ha megpirult, hozzáadom a főzőtejszínt és a fűszereket (a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A babot felteszem főni 1 liter enyhén sós vízbe (ha van szalonnabörkém, azt is belerakom, ekkor a sóval vigyázni kell). Közben egy másik edényben kevés szalonnazsíron hagymát dinsz...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A burgonyát megtisztítjuk,karikára vágjuk és félig megsütjük. A húst felszeleteljük,kiklopfoljuk,sózzuk,grillfűszerrel megszórjuk és kevés olajon elősütjük. A zöldségeket vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű