egy db 7 dl üvegre van kiszámolva
3 ek cukor
1 cs ek só
3 cl 15-20 %-os ecet
1 mkl citromsav,
egy fél mk borkősav
víz
pár szem fekete bors, mustármag, koriander, egy pár karika hagyma, kapor és 2 db babér levél…
…
Hideg vízzel felengedem
és ezzel készen is van...
A paprikákat többszöri mosás után, kicsumáztam, a magokat kiveregettem és felaprítottam. Az aprítógépben kis adagonként összedaráltam. (Vigyáztam, hogy ne legyen belőle turmix, s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Még Erdélyből hoztuk a receptet, a fiúk majd minden levesbe tesznek belőle, így az kellemesen csípős lesz. Évente 1 kilónyi csípős paprikából készül (vagy 2-3 évente 2-3 kg papriká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű