Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
2 kg uborka
2.5 l víz
2 dl ecet (20%-os)
5 ek cukor
3 ek só
1 teáskanál borkén
friss kapor ízlés szerint
12 szem bors (üvegenként )
1 db babérlevél
1 kk mustármag
koriander ízlés szerint
Elkészítés:
Elkészítés:
A hozzávalókat (a fűszereken kívül) egy lábasba öntjük, és felforraljuk őket.
Alaposan megmossuk az uborkákat és a befőttesüvegeket.
Az üvegek aljára tesszük a fűszereket, majd (praktikus állítva elhelyezni őket) az uborkákat. A kapor igazi klasszikus ízt ad neki ezért ne sajnáljuk.
A levet ráöntjük, hogy ellepje az uborkát, a tetejét rácsavarjuk, és legalább egy éjszakán át pihentetjük konyharuhával letakarva.
Másnapra szép színe lesz, és tehetjük is a helyére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
A paprika nyers, csípős alma paprikák a kisebbekből és amikből kiszedtem a csumáját és a magokat, Megtöltöm krémes fetasajttal, Teszek bele pár szem fekete vagy színes borsót, 1 na...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Végy egy nagy uborkás üveget! Alulra pakolj 1 csokor kaprot. Erre egy sor karikára vágott, jól megmosott, héjas, nyers burgonyát. (Nem tévedés, nem kenyeret!). Én az öreg burgonyá...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Még Erdélyből hoztuk a receptet, a fiúk majd minden levesbe tesznek belőle, így az kellemesen csípős lesz. Évente 1 kilónyi csípős paprikából készül (vagy 2-3 évente 2-3 kg papriká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű