Családireceptkönyv.hu

Svéd uborka


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 kg uborka legyalulva (vastagabbra mint az uborka salátánál)
1/2 kg hagyma felvágva
3 dl víz
2 dl 10%-os ecet
3 dl édesítő (eritrit vagy folyékony édesítő)

Elkészítés:


Összekeverjük, hagyjuk fél napig állni.
Üvegekbe töltjük a lével együtt.
4 db 720-as üveg lesz belőle

Trükkök, tippek, praktikák:


Automatázni: 80/30, vagy 85/25, vagy 75 fok/25 perc

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Savanyúságok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Csemege uborka hordós
Csemege uborka hordós

Általában igaz, hogy az uborka súlyára mért mennyiség 2/3-a kell vízből literben számolva, azaz (20 / 3) * 2 = 13.33 liter víz. Én 14 literre kerekítettem, amiből nagyjából tíz lit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar piros paradicsom télire
piros paradicsom télire

A paradicsomot megmossuk, félbevágjuk, a nagyobb darabokat több szeletre aprítjuk. A petrezselymet felszeleteljük. A hagymát felkarikázzuk. A befőttesüveg aljába petrezselymet t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kovászolt káposzta recept
Kovászolt káposzta recept

1. A káposzta torzsáját kivágjuk, és felcsíkozzuk. 2. A langyos felöntő vízben feloldjuk a sót. 3.A megtisztított befőttes üveg aljába tesszük a kaprot. 4. Rátesszük a felcsíkoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tzatziki - eredeti
Tzatziki - eredeti

Rakj egy szűrőt egy nagyobb tál tetejére. Tedd bele a joghurtot, és csepegtesd le két-három óra alatt. Az uborkát mosd meg, meghámozni nem szükséges. Reszeld le, jól sózd be, és pi...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk