5 l-es dunsztos üveg
12 dl víz
8 dl 10%-os ecet
20 dkg cukor
10 dkg só
1 kk. tartósítószer
1 kk. szódabikarbóna
1 csomag kapor
4-5 babérlevél
1 ek egész bors
1 db torma
1 szőlőlevél
Hidegen a hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk az uborkát, szőlőlevelet, és pár napig állni hagyjuk.
Ecetes hagyma – Szükségünk lesz egy kiló, lehetőleg minél kisebb, diónagyságú hagymára. Továbbá szerezzünk be egy kisebb csípős paprikát, borsot, tormát, sót, cukrot, vörösborecete...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az üveg aljára helyezz egy tormalevelet, amelyet darabokra téphetsz vagy feltekerhetsz. add hozzá a kaprot és a fokhagymát, majd óvatosan helyezd bele a megmosott uborkákat. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet jól megmossuk, szárát leszedjük, ismét megmossuk, és szitán lecsöpögtetjük. Amíg a meggy szikkad, a cukrot 6 dl vízzel felforraljuk, és a fűszereket a mustár meg a torma...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz