Családireceptkönyv.hu

Bolgár saláta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 kg paprika
2 kg uborka
2 kg hagyma
2 kg paradicsom (zöld)
6 dl ecet
1/2 lolaj
30 dkg cukor
2 evő kanál só

Elkészítés:


Az ecetet az olajjal, cukorral és a sóva felforraljuk. Majd a lébe beletesszük a züldségeket és 5 percig főni hadjuk. A csalamádét levével tiszta üvegekbe merjük és száraz dunsztba rakjuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Savanyúságok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Üveges káposzta v. répa savanyítás
Üveges káposzta v. répa savanyítás

Fél napig állni hagyjuk többször átforgatjuk a lével eggyütt majd üvegekbe rakjuk bors babér levél paprika

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
652. Fermentált savanyúság
652. Fermentált savanyúság

- 3 l vízhez adok 3 ek sót amit felforraltam és vissza hűtöttem - a zöldségeket megtisztítottam és legyalultam Az üveg aljára fűszereket teszek, majd rétegezve egymásra pakolom a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
hordós savanyúság
hordós savanyúság

Főzni nem volt időm, csak gyors vacsit dobtam össze. A savanyúság receptje: 10 l víz, 1 l 20%-os ecet, 2kg cukor, 0,5kg só, 3 dkg natrium benzonat, 3 dkg borkénpor, 2 marék fekete...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk