Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3liter víz
1l 10% ecet
10dkg só
35dkg cukor
Üvegenként:
2 szem szekfűbors
2 karika hagyma
2szem egész bors
1 szál kapor
Elkészítés:
A megtisztított uborkát beüvegezzük és forróvízben addig dunsztoljuk amíg a színe megváltozik.Akkor a tüzet lezárjuk és ha kihült akkor vesszük csak ki a meleg vízből.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Írta: Novák Mária
Csemege uborka hordós
Általában igaz, hogy az uborka súlyára mért mennyiség 2/3-a kell vízből literben számolva, azaz (20 / 3) * 2 = 13.33 liter víz. Én 14 literre kerekítettem, amiből nagyjából tíz lit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Lintyő
Savanyuság
A legpraktikusabb, ha este forralunk, mert az másnapra biztosan kihűl. Ekkor leszűrjük. A levet akár PET-palackokba tölthetjük, a magokat pedig egy ki lével leöntve egy kicsi befőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Anikó
734. Uborka hidegen Vali
Hideg vízzel felengedem és ezzel készen is van...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű