Családireceptkönyv.hu

Kovászos uborka


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 szép nagy dunsztos üveg, 5 literes
2,5-3 kg kovászolni való uborka
1 nagy csomag kapor
kenyérhéj a fedéshez

fokhagyma

Elkészítés:


Az uborkákat mosd át jó alaposan, akár többször is. Ezután mindegyiknek vágd le a végeit, majd szurkáld meg őket néhány helyen. Az üveget fertőtlenítsd ki, majd tedd az aljára a kapor felét. Ezután állítsd bele az uborkákat, ha kész az első réteg, tegyél melléjük két-három gerezd fokhagymát, majd jöhet a következő adag uborka, mellé pedig a fokhagymák - ezt ismételd addig, amíg el nem fogy az alapanyag. Ha ez megvan, és betelt az üveg, melegíts langyosra annyi vizet, amennyi majd ellepi, tegyél bele három evőkanálnyi sót, és öntsd fel vele az üveget

Trükkök, tippek, praktikák:


Elkészítés ideje:

3-4 nap

Kovászos uborka

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Savanyúságok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Sacko
Sós uborka
Sós uborka

Jövőre is így készítem, nagyon fincsi, ropogós

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Káposztával töltött paprika
Káposztával töltött paprika

A töltött paprikákat szépen üvegekbe rendezzük. A paprikát ne felejtsétek kicsit megszurkálni, akkor nem marad levegős a töltelék, és felöntjük a kihűlt lével. Nem kötjük le, nem k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Jolánka
Zarzavat congelat pentru supe
Zarzavat congelat pentru supe

Dați morcovii prin răzătoarea medie (manual sau cu ajutorul robotului de bucătărie). 2.Tăiați ardeii în fâșii. 3.Tăiați ceapa și roșiile în cuburi mici și, respectiv, medii (...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Különleges savanyúság lé
Különleges savanyúság lé

A megmosott zöldségeket befőttesüvegbe tesszük, majd annyi forró vizet öntünk rájuk, ami ellepi, takarjuk le és hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt öntsük le a vizet róla egy edénybe, m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk