30 dkg natur krémes túró
250 ml görögjoghurt
7 ek..cukor
kb. fél üveg vaníliaaroma
3kk. vaníliacukor
2 dl habtejszín
3 db tetszőleges ízű rudi (most epreset használtam )
A cukrot pici tejben mikoróban felolvasztom,a túrót,joghurtot,cukorót,vaníliacukro,vaníliaaromát kikeverem,a habtejszínt felverem spatulával hozzákeverem a többihez, 3 db tetszőleges ízú rudit bele vágok össze keverem,mehet gépbe 1 l = 90 dkg lett,
Cukrot kevés joghurttal meg mikrózom, hogy langyos legyen, a cukor el olvadjon, a hozzávalókat gépi habverővel kikeverem, a habtejszínt külön verem fel,és úgy adom a többi hozzával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kristánycukrot kevéske joghzrtban vagy picike tejben mikrózom, hohy fel oldódjon a cuckor 15 mp. kicsit lehűtöm, a hozzávalókat habverővel kikeverem, kicsit hűtök rajta, majd fag...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat tegyük egy tálba és robotgéppel pépesítsük. A krémet tegyük egy zárható műanyag dobozba és tegyük a mélyhűtőbe 3 órára. Néha keverjük meg. Amikor teljesen megdermedt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű