- 150 g tehéntúró,
- 150 ml kefir,
- 130 g eper,
- 15 g mazsola,
- 50 ml víz,
- 2 teáskanál porcukor,
A hozzávalókat tegyük egy tálba és robotgéppel pépesítsük. A krémet tegyük egy zárható műanyag dobozba és tegyük a mélyhűtőbe 3 órára. Néha keverjük meg. Amikor teljesen megdermedt, el is készült.
A kristánycukrot kevéske joghzrtban vagy picike tejben mikrózom, hohy fel oldódjon a cuckor 15 mp. kicsit lehűtöm, a hozzávalókat habverővel kikeverem, kicsit hűtök rajta, majd fag...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A cukor pici tejben mikróban (30 mp ) felolvasztom, aztán fagyóban kicsit vissza hűtöm,a jorhurtba reszelem a citrom héját hozzáadom a levét ,vaníliacukrot,a hűtött cukrot kikevere...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Habtejszínt felverem, többi hozzávalókat habverővel összekeverem, hozzá adom a tejszínt, mehet fagyigépbe
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű