3-4 friss gyümölcs
50 g cukor
200 g gyümölcs leve
500 g natúr joghurt / lehetőleg minél zsírosabb /
A gyümölcs héjából egy kicsit levágunk majd a cukorral együtt a Thermomixbe 15sec és 10-es fokozaton összekeverem. Majd beleöntöm a gyümölcs levét és a natúr joghurtot. Ezt 20-25 sec alatt 3-as fokozaton összekeverem. Dobozba teszem és egy éjszakára lefagyasztom. Másnap vissza teszem a Thermomixbe és egy kis tejszínnel krémesre kikeverem. 30-40 sec 7-es fokozaton.
Cukrot kevés joghurttal meg mikrózom, hogy langyos legyen, a cukor el olvadjon, a hozzávalókat gépi habverővel kikeverem, a habtejszínt külön verem fel,és úgy adom a többi hozzával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Verd kemény habbá a tejszínt az ízlésed szerinti édesítővel, illetve a vaníliával. Morzsold szét a jeges málnát Forgasd bele a tejszínhabba a málnát, majd az így kapott krémet os...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A habtejszín kivételével össze trumixolom a hozzávalókat mikor sima lesz, hozzá öntöm a habtejszínt is azzal ki kidolgozom, jól lehűtöm, majd mehet a fagyigépbe ,ha készen van zárh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű