3-4 friss gyümölcs
50 g cukor
200 g gyümölcs leve
500 g natúr joghurt / lehetőleg minél zsírosabb /
A gyümölcs héjából egy kicsit levágunk majd a cukorral együtt a Thermomixbe 15sec és 10-es fokozaton összekeverem. Majd beleöntöm a gyümölcs levét és a natúr joghurtot. Ezt 20-25 sec alatt 3-as fokozaton összekeverem. Dobozba teszem és egy éjszakára lefagyasztom. Másnap vissza teszem a Thermomixbe és egy kis tejszínnel krémesre kikeverem. 30-40 sec 7-es fokozaton.
Lassú tűzön folyamatosan kevergetve forrald fel a tejet, amelyhez hozzáadtad a cukrot is. Akkor készült el, amikor a cukor teljesen feloldódott a tejben. Vedd le a tűzről. Üsd üveg...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: KönnyűA fagylaltalapot előző nap készítem el. A tojássárgákat összekeverem a cukorral, felöntöm és összekavarom a tejjel, majd belekaparom a vaníliarúd magjait, és a kikapart vaníliahüve...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojássárgáját a cukorral krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a mascarponét, és egy krémes masszává keverjük. A végén hozzákeverjük a kemény habbá vert tejszínt. A pa...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA tojások sárgáját kikavarom a liszttel és a cukor felével, felöntöm 0,5 dl hideg tejjel. A többi tejet felmelegítem és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű