Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 Hagyma
50 dkg darálthús (marhát hasz
2 gerezd fokhagyma
2 tk füstölt fűszerpaprika
1 tk darált paprikakrém – lehet csípős is –
1 tk római kömény vagy őrölt fűszerkömény
2 babérlevél
1 tk majoranna
1 doboz darabolt paradicsomkonzerv
2 kidney babkonzerv
1 kukoricakonzerv
Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors és chili
Elkészítés:
A hagymát apró kockára vágom, kevés olajon megdinsztelem amikor a hagyma megpuhult, hozzáadom a darált húst, lepirítom, majd jöhetnek a fűszerek, a babérlevél, fokhagyma, a paprikakrém, sózom, borsozom, néhány keverésnyit együtt pirítom, majd felöntöm a paradicsomkonzervvel, összekeverem és alacsony hőmérsékleten, fedő alatt, 40-45 percet főzöm,közbe közbe megkeverem.
Amikor már majdnem kész, hozzáadom bab és kukoricakonzervet összekeverem és további 10-15 perc alatt készre főzöm.
Ízlés szerint frissen aprított petrezselyem zölddel párolt rizzsel, friss kenyérrel vagy friss salátával kínálom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk, alaposan megsózzuk, feltesszük főni. Ha a burgonya megfőtt a vizet csak annyira öntjük le róla, hogy kb. két ujjnyi víz maradjon benne, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tarhonyát kevés olajon megpirírjuk, felöntjük vízzel (ahogy a tarhonyát szokás főzni). Belerakunk 2 db pörköltszaft kockát zöldségeket és a virslit. Ha elfőtte a vizet kész is.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
50 dkg fodros nagykocka tészta 1 db tojás 5 dkg vaj 4 dl tejföl 15 dkg gomba 1 fej hagyma 1 evőkanál gorombára vágott petrezselyem só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű