1 kg krumpli
10 dkg virsli
8 dkg reszelt sajt
2 tojás sárgája
1 csokor petrezselyem
kevés olaj
só
bors
szerecsendió
liszt
tojás
zsemlemorzsa
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, majd kockákra vágjuk, és puhára főzzük. Közben a virslit kis kockákra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. A petrezselymet megmossuk, és azt is apróra vágjuk. Ha a krumpli megfőtt, krumplinyomóval összenyomjuk, majd hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a virslit, sajtot, petrezselymet, tojássárgákat, fűszereket. Kis gombócokat formázunk belőlünk, majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és bő olajban kisütjük.
Pucoljuk meg és kockázzuk fel a hagymát és a burgonyát. Serpenyőben süssük ki a szalonna zsírját és dobjuk rá a hagymát, majd a krumplit is. Szeleteljük fel a cserkészkolbászt és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehézhús+vaj--elősütöm. Tepsibe:párolt zöldbab+hagyma+fűszer. fokhagyma+tejfől--húsra öntöm. Burgonyát pírítom.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSe pune la fiert o oala cu apa, cu putina sare. Se adauga pipetul de pui si se lasa la fiert, pana da intr-un clocot. Se scurge apa, se adauga apa proaspata, se pune la fiert iar p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűhús+tejfől+fűszer+reszelt sajt-->összekeverem+liszt. Formába a bacon+csirke+bacon+sajt :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű