Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db brokkoli (kisebb)
1 db kaliforniai paprika (piros)
1 db alma
2 ek olívaolaj
1 ek balzsamecet
1 tk méz
1 ek mustár
1 tk só
Elkészítés:
A brokkolit rövid időre főzd elő (blansírozd), majd hagyd kihűlni. Szedd rózsáira, és vágd apró darabokra. A paprikát és az almát csumázd ki, távolítsd el a magházat, majd vágd őket kis kockákra.Egy tálban forgasd össze a brokkolit, a paprikát és az almát. Az olívaolajat, a balzsamecetet, a mustárt, a mézet és a sót keverd simára. Öntsd a salátára, alaposan forgasd össze, majd tálalás előtt hagyd kb. 20 percet állni, hogy összeérjenek az ízek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A lencsét előző este leöblítjük és beáztatjuk. Másnap a vizet leöntjük róla és tiszta vízbe puhára főzzük, de vigyázzunk, ne főzzük szét. A főzővízbe babérlevelet, fokhagymát és só...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
További hozzávalók a majonézes céklához: 4 ek majonéz 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál mustár Fehérbors, só 10 dkg dió, durvára törve A fenti hozzávalókból ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sertésnyelveket megpucoljuk (középről az esetleges zsíros részt leszedjük, a nyelv felületéről amennyire tudjuk, a vastag réteget lehúzzuk), alaposan átmossuk. Kuktába beletesszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes