Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db brokkoli (kisebb)
1 db kaliforniai paprika (piros)
1 db alma
2 ek olívaolaj
1 ek balzsamecet
1 tk méz
1 ek mustár
1 tk só
Elkészítés:
A brokkolit rövid időre főzd elő (blansírozd), majd hagyd kihűlni. Szedd rózsáira, és vágd apró darabokra. A paprikát és az almát csumázd ki, távolítsd el a magházat, majd vágd őket kis kockákra.Egy tálban forgasd össze a brokkolit, a paprikát és az almát. Az olívaolajat, a balzsamecetet, a mustárt, a mézet és a sót keverd simára. Öntsd a salátára, alaposan forgasd össze, majd tálalás előtt hagyd kb. 20 percet állni, hogy összeérjenek az ízek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A brokkolit rózsáira szedjük, a répát megtisztítjuk felvágjuk és megfőzzük sós vízben, majd leszűrjük.. A sajtot, a sonkát, csirkemellet, és a pritaminpaprikát egyforma kis kockák...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, hideg vízben hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk. Az apró kockákra vágott sárgarépát, krumplit és a zöldborsót külön-külön kevés sós vízben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű