Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg murok
4 hagyma
1 kisebb zeller
zellerlevéi
1 petrezselyemgyökér
petrezselyem levél
1 kg darálthús
1 l paradicomlé
só,bors ízlés szerint
Olaj
Elkészítés:
Megvágjuk a hagymát apróra,a zellert,murkot,petrezselyem gyökeret a nagyluku reszelőn lereszeljük és a zöld leveleket is finomra aprítjuk.
Megdinszteljük a hagymát majd beletesszük a reszelt zöldségeket pároljuk,amikor félig kész,hozzáadjuk a darálthúst is ,tovább főzzük,mikor majdnem kész hozzáadjuk a paradicsomlevet zöld leveleket és készre főzzük,sóval,borssal ízesítjük.
Spagettivel vagy bármilyen tésztával tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet tenni bele párizsit,gombát vagy kolbászt is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A megdarált sertéshúshoz hozzáadjuk a megszemelt, megmosott rizst, sót, borsot és a finomra vágott hagymát. Jól összedolgozzuk és az előkészített káposztalevelekre helyezve, kesken...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A marhahúst ledaráljuk, majd a felforrósított olajon lepirítjuk. Fokhagymával és a chilipaprikával fűszerezzük. Hozzáadjuk a babot, a kukoricát és a paradicsomot, majd tovább pirít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyúrja össze az omlós tészta hozzávalóit sima tésztává,tegye fóliába és pihentesse 1 órát a hűtőben. Kockázza fel apróra a rókagombát, a paprikát, a hagymákat és a fokhagymát. Veg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes