Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg murok
4 hagyma
1 kisebb zeller
zellerlevéi
1 petrezselyemgyökér
petrezselyem levél
1 kg darálthús
1 l paradicomlé
só,bors ízlés szerint
Olaj
Elkészítés:
Megvágjuk a hagymát apróra,a zellert,murkot,petrezselyem gyökeret a nagyluku reszelőn lereszeljük és a zöld leveleket is finomra aprítjuk.
Megdinszteljük a hagymát majd beletesszük a reszelt zöldségeket pároljuk,amikor félig kész,hozzáadjuk a darálthúst is ,tovább főzzük,mikor majdnem kész hozzáadjuk a paradicsomlevet zöld leveleket és készre főzzük,sóval,borssal ízesítjük.
Spagettivel vagy bármilyen tésztával tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet tenni bele párizsit,gombát vagy kolbászt is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Spargel gut abtropfe und ca 2 cm stücke schneiden. schinken kleine würfel schneiden. Eier verrühren,Schmand, Salz, Pfeffer dazugeben und alles glattrühren,dan Schinkenwürfeln un...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, a fokhagymát lereszeljük. Olíva olajon elkezdjük őket pirítani. Ha a hagyma kissé megpuhult, beletesszük a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, me...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A krumplit megpucoljuk és nyersen karikára vágjuk. Egy nagyobb tepsit zsírral kikenünk és erre fektetjük rá a krumplikarikákat. Előmelegített sütőben, 200 fokon megsütjük a krumpli...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű