Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg murok
4 hagyma
1 kisebb zeller
zellerlevéi
1 petrezselyemgyökér
petrezselyem levél
1 kg darálthús
1 l paradicomlé
só,bors ízlés szerint
Olaj
Elkészítés:
Megvágjuk a hagymát apróra,a zellert,murkot,petrezselyem gyökeret a nagyluku reszelőn lereszeljük és a zöld leveleket is finomra aprítjuk.
Megdinszteljük a hagymát majd beletesszük a reszelt zöldségeket pároljuk,amikor félig kész,hozzáadjuk a darálthúst is ,tovább főzzük,mikor majdnem kész hozzáadjuk a paradicsomlevet zöld leveleket és készre főzzük,sóval,borssal ízesítjük.
Spagettivel vagy bármilyen tésztával tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet tenni bele párizsit,gombát vagy kolbászt is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát felaprítjuk, kevés olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a lecsöpögtetett gombát és pár percig pirítjuk. Majd felöntjük a főzőtejszínnel és h...
Elkészítési idő: 0.5 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyát és a cukkinit megtisztítjuk, majd lereszeljük és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a húst, a tojást és a zsemlemorzsát, fűszerezzük és a zúzott fokhagymát és az apróra vágo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felforrósított olajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a darált húst,10 percig pirítjuk.Öntsünk hozzá még kb. 1 dl vizet, majd keverjük el az alapport...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű