Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg murok
4 hagyma
1 kisebb zeller
zellerlevéi
1 petrezselyemgyökér
petrezselyem levél
1 kg darálthús
1 l paradicomlé
só,bors ízlés szerint
Olaj
Elkészítés:
Megvágjuk a hagymát apróra,a zellert,murkot,petrezselyem gyökeret a nagyluku reszelőn lereszeljük és a zöld leveleket is finomra aprítjuk.
Megdinszteljük a hagymát majd beletesszük a reszelt zöldségeket pároljuk,amikor félig kész,hozzáadjuk a darálthúst is ,tovább főzzük,mikor majdnem kész hozzáadjuk a paradicsomlevet zöld leveleket és készre főzzük,sóval,borssal ízesítjük.
Spagettivel vagy bármilyen tésztával tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet tenni bele párizsit,gombát vagy kolbászt is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. Szeleteljük fel a káposztát vékonyra, majd sózzuk, és kissé nyomkodjuk meg. 2. Adjuk hozzá az apróra vágott kaprot. Verjük fel a tojásokat, amíg egy homogén masszát nem kapunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot lecsepegtetjük, leszűrjük. A felhevített olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát. Belekeverjük a paradicsomot, ízesítjük sóval, borssal és o...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 200 Celsius-fokra, és alaposan vajazz vagy zsírozz ki egy muffin sütőt. A karfiolt robotgépben daráld rizs méretű szemcsékké. Egy nagyobb tálban verd fel a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű