Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kiskanál MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
60 dkg darált hús
ízlés szerint bors
50 dkg rizs
1 fej kelkáposzta
3 db tojás
1/2 dl (kb) étolaj
1 nagy doboz tejföl
1 fej vöröshagyma
őrölt ízlés szerint kömény
Elkészítés:
A vöröshagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A kelkáposztát megmossuk és leveleire szedjük. A rizst megfőzzük MAGGI Ízvarázs ételízesítővel ízesített vízben.
Az apróra vágott vöröshagymát olajon megpirítjuk és a darált húst hozzáadva pörkölt alapot készítünk.
A kelkáposztát MAGGI Ízvarázs ételízesítővel és a fenti fűszerekkel ízesített forró vízben 2 perc alatt megfőzzük, de vigyázzunk, nehogy nagyon összeessen.
Egy kiolajozott tepsi aljába terítjük a káposztaleveleket, ráhalmozzuk a főtt rizst, erre a pörkölt alapot és ezt annyiszor ismételjük, ameddig el nem fogy minden hozzávalónk
A tetejét a tejfölből és a tojásból készített mártással öntjük le.
Előmelegített sütőben 200 fokon alufóliával letakarva 15 percig sütjük, majd takarás nélkül még kb. 15 percig pirítjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A kis kockákra vágott szalonna zsírját kiolvasztjuk, és az ujjnyi szeletekre vágott tarja mindkét oldalát megpirítjuk rajta. Sózzuk, borsozzuk, majd kis vizet aláöntve, az elpárolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonna bőrét levágjuk és felkockázzuk.Az étolajon elkezdjük a szalonna zsírját kiolvasztani. A cukrot rászórjuk, elkeverjük. Ez szépen karamellizálódni fog.Közben a vöröhagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A tojásokat felverjük, majd a többi hozzávalót is hozzákeverjük. 2.Egy serpenyőbe kis olajat öntünk, majd egy papírtörlő segítségével felitatjuk. (A papírt ne dobjuk el, mert sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű