300 gr csirkemell
paprika
kevés chilipor
2 kanál olaj
1 szeletelt hagyma
1 szeletelt árdé
2 cikk zuzott fokhagyma
400 g hosszúszemű rizs
100 gr kockára vágott füstölt sonka
100 gr kolbász
1 doboz koktélparadicsom konzerv
só, bors
a hust kockákra vágni,megszórni paprikával,chilivel. felhevitünk 1 kanál olajat, hozzáadjuk a csirkehúst, 5 percig piritjuk majd kiszedjük. beleöntjük a másik kanál olajat, megpiritjuk benne a hagymát, árdét, majd fokhagymát, rizset s piritjuk, leveslevet vagy vizet öntünk rá, visszarakjuk a hust felforraljuk, majd lassu tűzön 15 percig főzzük. hozzáadjyk a kolbászt, sonkát, paradicsomot, fedő alatt 5-10 percig főzzük amig a rizs beszivja a levet.sózzuk- borsózzuk
1. Melegítsünk elő a sütőben kb. 150 fokon egy rozsdamentes acél vagy öntöttvas serpenyőt/sütőtálat (ügyeljünk arra, hogy a fogantyú is rozsdamentes acél legyen) körülbelül 10 perc...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A közepes krumplikat, lehetőleg egyforma méretűeket megmossuk, kefével lesikáljuk. Ezután minden krumpliszemet bevagdosunk keresztben kb 3/4-ed részig 2-3 milliméte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: .A szalonnát apró kockára vágjuk, kisütjük, a pörcöt kiszedjük. A kockára vágott hagymát és a vékony csíkokra vágott zöldpaprikát a zsiradékon megfonnyasztjuk, majd ho...
Elkészítési idő: 40-50 perc Nehézség: Könnyű