300 gr csirkemell
paprika
kevés chilipor
2 kanál olaj
1 szeletelt hagyma
1 szeletelt árdé
2 cikk zuzott fokhagyma
400 g hosszúszemű rizs
100 gr kockára vágott füstölt sonka
100 gr kolbász
1 doboz koktélparadicsom konzerv
só, bors
a hust kockákra vágni,megszórni paprikával,chilivel. felhevitünk 1 kanál olajat, hozzáadjuk a csirkehúst, 5 percig piritjuk majd kiszedjük. beleöntjük a másik kanál olajat, megpiritjuk benne a hagymát, árdét, majd fokhagymát, rizset s piritjuk, leveslevet vagy vizet öntünk rá, visszarakjuk a hust felforraljuk, majd lassu tűzön 15 percig főzzük. hozzáadjyk a kolbászt, sonkát, paradicsomot, fedő alatt 5-10 percig főzzük amig a rizs beszivja a levet.sózzuk- borsózzuk
Szepi Ági
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűPentru clatite: am frecat oul cu sare, am adaugat laptele rece, apoi faina amestecata cu praful de copt. Am omogenizat bine si am inceput sa prepar clatitele intr-o tigaie cu diame...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KönnyűA krumplit meghámozzuk, kisebb kokckákra vágjuk, és puhára főzzük. Amikor megfőtt, alaposan összetörjük 2-3 evőkanál tejjel. A 0,75 dl tejet langyosra melegítjük, belemorzsoljuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukkinit kisebb lyukú reszelőn reszeljük le, majd tegyük egy szűrűbe, hogy lecsepegjen. Ezután alaposan nyomkodjuk ki, hogy az összes leve kifolyjon. A csirkemájat (v. sertésmá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes