menu

Családireceptkönyv.hu

Egytálételek

Avatar
Írta: Jolánka
  Aperitive Margarete cu Ou, Pariz
Aperitive Margarete cu Ou, Pariz

Ungeti cu unt feliile de franzela, pe ambele fete. Puneti-le una langa alta intr-un vas termorezistent si turnati peste ele laptele caldut. Intoarceti feliile pana se absoarbe to...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
 Édes töltött káposzta
Édes töltött káposzta

Töltöttkáposztát készíthetünk édeskáposztából is a következőképpen: 1 fej édeskáposzta leveleit leválasztjuk, a torzsáját kivágjuk, a káposztát leforrázzuk. A tölteléket ugyanúgy k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
 Egyszerű töltött karalábé tejfölösen
Egyszerű töltött karalábé tejfölösen

A karalábét megtisztítjuk, belsejét kifúrjuk, a forgácsokat és a fiatal leveleket félretesszük. A hagymát lereszeljük, megfuttatjuk 1 evőkanál zsíron, összekeverjük a darált hússal...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
 Töltött gomba
Töltött gomba

A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk.Hozzáadjuk a darált húst, amikor a hús szinte mindenhol fehér, teszünk hozzá sót, borsot, pici őrölt pirospaprikát.Felöntjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Ájult imám, azaz imam bayildi
Ájult imám, azaz imam bayildi

A padlizsánokat kettévágjuk, majd kevés olajban megpirítjuk, a belsejét kivájjuk és összetörjük. A hagymákat szeletekre vágjuk és az olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a hámozott,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jolánka
Bögrés pizzatészta
Bögrés pizzatészta

Elkészítjük a kovászt – az élesztőt, cukrot és langyos vizet elkeverjük, félretesszük és megvárjuk, míg felfut. A lisztet, olívaolajat, sót és kovászt sima állagú tésztává gyúrjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Brioșe aperitiv cu cașcaval și șuncă
Brioșe aperitiv cu cașcaval și șuncă

Într-un bol amestecați ouăle, laptele și uleiul. Adăugați șunca tăiată mărunt, cașcavalul dat prin răzătoare, ceapa verde și pătrunjelul mărunțite.Adăugați făina și praful de copt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Chec aperitiv - cu jambon si ardei gras
Chec aperitiv - cu jambon si ardei gras

Se amesteca cele 4 oua bine, se adauga uleiul de masline si vinul si se amesteca pana se obtine un amestec omogen. Se adauga cascavalul si faina, se adauga bicarbonatul, sarea si p...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Ciuperci champignion, la cuptor
Ciuperci champignion, la cuptor

Curatati ciupercile si lasati o parte din codita atasata la palarie. Asezati-le intr-un vas termorezistent, unele langa altele. Separat, combinati ardeiul chili, usturoiul, sar...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Clatite la cuptor cu carne si ciuperci
Clatite la cuptor cu carne si ciuperci

Pentru clatite: am frecat oul cu sare, am adaugat laptele rece, apoi faina amestecata cu praful de copt. Am omogenizat bine si am inceput sa prepar clatitele intr-o tigaie cu diame...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Cremvusti Umpluti
Cremvusti Umpluti

se cresteaza cremvurstii fara sa ii taiem de tot, in lungime. - se umple crestatura cu cascavalul /brinza - se ruleaza cremvurtii umpluti in felia de bacon (al meu era afumat)...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Csábító rakott karfiol,
Csábító rakott karfiol,

A karfiolt egészben hagyjuk, jól megmossuk, legalább 20 percig sós, hideg vízben áztatjuk, leszedjük a zöld kis levélkéket és torzsáját tövig levágjuk. Utána leöblítjük és forrásba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Csirkés rakott tészta tejföllel és ropogós szalonna
Csirkés rakott tészta tejföllel és ropogós szalonna

A tésztát sós vízben megfőzzük. Közben a húst felvagdossuk, sózzuk és borsozzuk, hozzáadjuk a rozmaringot majd kevés olajon megpirítjuk. A tésztát leszűrjük és kiolajozott hőálló e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
csirkés- kolbászos jambalaya
csirkés- kolbászos jambalaya

a hust kockákra vágni,megszórni paprikával,chilivel. felhevitünk 1 kanál olajat, hozzáadjuk a csirkehúst, 5 percig piritjuk majd kiszedjük. beleöntjük a másik kanál olajat, megpiri...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Csirkés, zöldséges rizs a sütőből
Csirkés, zöldséges rizs a sütőből

A rizst megmossuk, majd sós vízben megfőzzük. Egy másik edényben puhára főzzük a húst, leszűrjük és felszeleteljük. A húst és a zöldségeket összekeverjük a megfőtt rizzsel, majd fű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Csirkés, zöldséges rizs a sütőből
Csirkés, zöldséges rizs a sütőből

A rizst megmossuk, majd sós vízben megfőzzük. Egy másik edényben puhára főzzük a húst, leszűrjük és felszeleteljük. A húst és a zöldségeket összekeverjük a megfőtt rizzsel, majd fű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Csülök Pékné módra
Csülök Pékné módra

A csülköt alaposan megmossuk,megtisztítjuk. Fazékba rakjuk,annyi vizet öntünk rá amennyi bőven ellepi. Megsózzuk,az egész borssal,az elfelezett hagymával,babérlevéllel,fokhagymáv...

Elkészítési idő: 3-4 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Jolánka
Darált hússal töltött gombafejek sütőben sütve
Darált hússal töltött gombafejek sütőben sütve

A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált hús és sózzuk, borsozzuk. Folyamatos kevergetés mellett megvárjuk, amíg a hús szét nem esik. Felöntjük kevés vízzel....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Egybefasírt olvadozó sajttal
Egybefasírt olvadozó sajttal

A húsokat egy tálba tesszük, fűszerezzük és hozzákeverjük a tojásokat. A hagymát apróra vágjuk és hozzáadjuk a zúzott fokhagymával együtt, majd a zsemlemorzsát is belekeverjük. Jó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Fasírt kicsit másképp
Fasírt kicsit másképp

Összegyúrtam a darált hús az áztatott zsemlével, sóval és a fűszerekkel majd a felét kiolajozott jénaiba simítottam. 4 krumplit héjába megfőztem, karikára vágtam és a massza tetej...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Fasírt muffin formában
Fasírt muffin formában

Elkészítem a fasírtot, kis golyókat formázok, majd a vékonyan kiolajozott muffin sütőbe belerakom a golyókat és megsütöm, 180 fokon, amíg meg nem pirul.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Fokhagymás csirkecombok zöldségágyon
Fokhagymás csirkecombok zöldségágyon

A húst megmossuk, kettőbe vágjuk, hogy külön legyen az alsó- felső része. A zúzott fokhagymát és a gyömbért 0,5 dl olajba keverjük és rákenjük a húsokra, fűszerezzük. A zöldségeket...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Francia rakott burgonya
Francia rakott burgonya

A burgonyát megfőzöm, lehűtöm (nem kell teljesen puhára főzni mert ugye még sülni fog ) . A tojásokat szintén megfőzöm. A hagymát üvegesre pirítom és hozzáadom a karikára vágott le...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jolánka
Fűszeres csirkefalatkák a sütőből
Fűszeres csirkefalatkák a sütőből

A húst megmossuk és felszeleteljük, majd egy kiolajozott tepsibe tesszük. Fűszerezzük és jól elkeverjük, hogy mindenhová jusson, majd meglocsoljuk az olajjal és 180 fokos sütőben p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Fűszeres sertésszelet burgonyával, a sütőből!
Fűszeres sertésszelet burgonyával, a sütőből!

A húst 3-4 szeletre vágjuk és sózzuk, borsozzuk. A burgonyát felszeleteljük és kiolajozott tepsibe tesszük, rárakjuk a húsokat. A paradicsomlébe keverjük a zúzott fokhagymát, az ol...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Gombás sertésraguval rakott krumpli
Gombás sertésraguval rakott krumpli

A vöröshagymát és a gombát apró darabokra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, majd a vöröshagymát üvegesre pároljuk, a húst fehéredésig pirítjuk rajta. Hozzáadjuk a gombadarabokat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Gombás-pulykamelles egytálétel
Gombás-pulykamelles egytálétel

gy tepsit kikenünk szőlőmagolajjal. Ebbe belehelyezzük a kiklopfolt pulykamell szeleteket, rászórjuk a felszeletelt gombát, majd sózzuk, borsozzuk. A tejföllel elkeverjük az étel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Házi gyros
Házi gyros

A húst apróbb kockákra vágom. (Lehet sertés, csirke, pulyka…) Én most csirkemell filét használtam.A fokhagyma kivételével a fűszereket alaposan összekeverjük és megszórjuk vele a h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Húsgombócok paradicsommártásban
Húsgombócok paradicsommártásban

A darált húst egy edényben jól összedolgozzuk a tojással, fúszerekkel, majd a prézlivel. Kis gombócokat formálunk a masszából és kicsit megolajozott tepsire rakjuk őket. 150 fokon...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Ínyenc sajtkrémmel töltött húspogácsák
Ínyenc sajtkrémmel töltött húspogácsák

Adarált húst, a felszeletelt hagymát, az 1 tojást, a sót és a borsot tedd keverd jól összeA sütőt melegítsd elő 190 fokra. Egy tepsit, vagy hőálló edényt kenj ki vajjal és szórd m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Joli
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/joli
Családtagok: Avatar Jolánka Avatar Mónika Izabella Benő
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Jolánka
prajitura cu mac
prajitura cu mac

Pentru blat, albusurile se mixeaza spuma tare, impreuna cu sarea. 2. Se adauga zaharul si se reia mixarea, pana cand se revine la consistenta tare. 3. Se adauga faina cernuta si...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jolánka
castraveti super crocanti
castraveti super crocanti

1. Spala castravetii si morcovului. 2 Tine castravetii in apa vreo 4-5 ore. 3. Pe fundul unui borcan sterilizat pune cateii de usturoi, ceapa taiata in 4, morcovul feliat rondele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Aperitiv economic
Aperitiv economic

1. Feliaza parizerul, apoi modeleaza fiecare felia sub forma de cornet. Ca sa nu se desfaca, prinde-le cu scobitori. 2. Amesteca morcovul dat pe razatoare cu branza, maioneza si u...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Mirinda szelet
Mirinda szelet

A tésztához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét felverjük habnak, a sárgáját alaposan kikeverjük a cukorral, majd beletesszük a sütőporral elkevert lisztet, kakaót, olajat. Átke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Karajszeletek minden jóval
Karajszeletek minden jóval

A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk, grill fűszerrel megszórjuk, és kevés vajon elősütjük. A paradicsomot, csípős paprikát, vöröshagymát szeleteke vágjuk. A hússzeleteket tepsi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jolánka
Sajtos perec
Sajtos perec

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb. 4-5 mm vastagra nyújtjuk és perec formájú szaggatóval kiszaggatjuk. Tojással lekenjük a tetejét, majd mindegyiket belemártjuk, reszelt sajtba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Kókuszos keksztekercs
Kókuszos keksztekercs

A darált kekszet a kakaóval,porcukorral ,kókuszreszelékkel összekeverjük,majd hozzá adjuk a rumot,lekvárt,kávét és annyi tejjel összegyúrjuk,hogy könnyen nyújtható legyen. Két rés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Almás pite, ahogy a Nagymamám csinálta
Almás pite, ahogy a Nagymamám csinálta

Az almát lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, majd fahéjjal és a cukorral ízesítjük. A lisztet a zsiradékkal gyorsan elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Két...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Rántott,töltött csirkemell burgonyakrokette
Rántott,töltött csirkemell burgonyakrokette

A zöldségféléket feldaraboljuk,kevés vajon vagy olajon megpároljuk. A csirkemell szeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. Tojást a joghurttal,sóval és a borssal felverjük,belekeverjük a r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jolánka
Fűszeres csirkefalatkák a sütőből
Fűszeres csirkefalatkák a sütőből

A húst megmossuk és felszeleteljük, majd egy kiolajozott tepsibe tesszük. Fűszerezzük és jól elkeverjük, hogy mindenhová jusson, majd meglocsoljuk az olajjal és 180 fokos sütőben p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Egytálételek
Egytálételek
109 db recept
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
108 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
52 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
25 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
17 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
15 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
14 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
13 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
12 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
10 db recept
Birka húsból készült ételek
Birka húsból készült ételek
7 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
4 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
4 db recept
Szószok
Szószok
3 db recept
Köretek
Köretek
3 db recept
Főzelékek
Főzelékek
3 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
2 db recept
Péksütik
Péksütik
2 db recept
Kenyerek
Kenyerek
2 db recept
Italok
Italok
2 db recept
Halételek
Halételek
1 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
1 db recept
Sós sütik
Sós sütik
1 db recept
Torták
Torták
1 db recept
Levesbetétek
Levesbetétek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk