50 dkg darált hús
2-3 zsemle
1 db nyers tojás
fokhagyma
só, bors, pirospaprika
Elkészítem a fasírtot, kis golyókat formázok, majd a vékonyan kiolajozott muffin sütőbe belerakom a golyókat és megsütöm, 180 fokon, amíg meg nem pirul.
A szalonnát apró kockára vágjuk, zsírjára sütjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet is, és addig pirítjuk, míg szép aranybarna lesz. Ha a csirke megpirult, rádobjuk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyűfűszerezzük!Betöltjük a káposztát és káposzta ágyra a fazékba helyezzük!A káposzták közé helyezzük a maradék csülköt és a csülök főzőlevével felengedjük,pár szem babérlevelet dobun...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. Mosd meg a padlizsánt és szeleteld fel ujjnyi karikákra, sózd meg és hagyd állni fél órát. 2. Dinszteld meg kevés olajon a felaprított hagymát, öntsd hozzá a paradicsomlevet, s...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA darált húst egy tálban összedolgozzuk a tojással, majd sóval, borssal fűszerezzük. Pingpong labda méretű gombócokat formálunk belőlük. Kevés zsiradékon egy serpenyőben süssük át....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes