Van benne liszt kb 1 kg
fél kg burgonya 5 dkg élesztő 1 bőgre tej 1 tojás só pici vaj (( nem méregetem mint pogácsa)) össze gyúrtam kelesztettm
kiszagattam olajba kisütőttem.
szokták lekvárral enni v tejfől ki hogy szereti.
A krumplit pucold meg, vágd kis darabokra, majd főzd puhára körülbelül 20 perc alatt. Szűrd le, és még melegen törd össze. Ha langyosra hűl, rakd hozzá a lisztet, a tojást, a resze...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat összekeverni. Annyi vizet adni hozzá,hogy se híg,se kemény ne legyen, Forrásban lévő sós vízbe szaggatni. Feljön a tetejére, hideg vízbe tenni és leszűrni.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A megfőzött burgonyát a többi hozzávalóval összekeverem, kanállal kiszaggatva, bő forró olajban kisütöm.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű