• 2 nagy fej vöröshagyma
• 3 evőkanál kókuszolajat
• 2 tojás
• 250 g őrölt mandula
• 2 teáskanál fűszerpaprika
• 1 teáskanál chili por
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál bors
1. Mandulát sóval, borssal, paprikával és chili porral összekeverjük
2. Verjük fel a tojást
3. Vágjuk a hagymát egyes gyűrűk, dip a tojást, és kapcsolja be a mandulás keveréket.
Egyes részek
4. Melegítse a kókusz olajat egy serpenyőben, és apirítsuk aranybarnára sütjük hagymakarikákkal meg mindkét oldalon.
5. néhány papírtörlőre tegyük tálalás előtt.
Az egészet összekeverjön, félre tesszük (én 1/2 órára) míg az utifű megszívja magát és klasszul összeáll a massza. Gombócokat formázunk, kissé meglapítjuk, forró zsírban kisütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát sós vízben, héjában megfőzöm, és meghámozom. Amikor kihűlt, szűrőbe teszem, hideg vízzel leöblítem, majd lecsepegtetem. A cukrot egy serpenyőben felolvasztom, s lapos k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Francia krumplipürét készítettem héjában főtt, áttört sárgaburgonyából, és forralt vaj, tejszín keverékéből. Ízletesre sóztam, kicsit megborsoztam frissen őrölt borssal. A forralt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű