Tepsiben sült zöldségek

Apróra vágjuk a zöldségeket, sajtot, összekeverjük. Állni hagyjuk.

Felteszünk egy lábasban vizet forrni. A nokedlihez a lisztet elkeverjük a tojással, majd megsózzuk, és hozzáadjuk a tejet. Sima masszát kapunk, ami nehezen folyik le a kanálról. É...

A hagymát kockákra vágjuk, és zsiradékon megpirítjuk. Kevés cukrot adunk hozzá. A káposztát legyaluljuk, és hozzáadjuk a hagymához. Kicsit lesütjük, majd rászórjuk a sót, köményt...

A száraz kenyeret apró kockára vágjuk. Egy tálban összekeverjük a 4 tojást, a 2 dl tejfölt és a lereszelt mozzarella sajtot, majd beleforgatjuk a kenyeret. Sózzuk, borsoz...