Hozzávalók:
70 dkg burgonya
20 dkg mozzarella
20 dkg bacon
0,5 dl főzőtejszín
6 evőkanál tejföl
1 tojás sárgája
1 teáskanálnyi tárkony
só, bors
olaj
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük, majd sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és kiolajozott tepsibe tesszük, hozzáadjuk a felszeletelt bacont és az apróra vagdosott mozzarellát is, összekeverjük. A tejszínbe keverjük a tejfölt, a tojássárgáját és fűszerezzük, ezzel leöntjük a burgonyát és jól összekeverjük. 15-18 percen át sütjük 180 fokos sütőben és kínálhatjuk is.
Picit megpirítom a hagymát, hozzá pirítom a cukrot, mellé a mézet. Bele teszem az összes hozzávalót, és kemény lekvársűrűségűre főzöm. Ilyenkor már nincs meggy,ezért befőttet...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
Friss sült krumpli a 2 napra készült husihoz: A krumplit kockázom (2 napi adagot), majd sós vízben felteszem főni. Épp csak addig főzöm, míg elkezd puhulni. Tehát a belseje még ny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Két bögre vizet felteszünk forrni. A megmosott, lecsepegtetett rizst a fél dl étolajon üvegesre (fehérre) futtatjuk, majd felengedjük a forró vízzel, sózzuk, borsozzuk, és elkezdjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes