25 dkg csavart cső tészta
1 konzerv fehér bab
só
bors
1 doboz paszírozott paradicsom
1 fej hagyma
2 cikk fokhagyma
oregánó
kevés olaj
A babot lecsepegtetjük, leszűrjük.
A felhevített olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát.
Belekeverjük a paradicsomot, ízesítjük sóval, borssal és oregánóval, összefőzzük, majd hozzákavarjuk a babot is.
Közben kifőzzük a tésztát és amikor kész, hozzákeverjük a paradicsomos babhoz, majd jó alaposan összeforgatjuk.
lkészítése: A krumplikat megpucoljuk, majd felkockázzuk. A vízben feltesszük főni és puhára főzzük. Ha megpuhult leszűrjük, majd áttörjük és hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A megmosott céklát feltesszük főzni. Érdemes szőröstül-bőröstül, mert így sokkal kevesebb megy veszendőbe a pucolás során. 2. Feltesszük a brokkolit is főni, a már forrásban lé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csülköt vagy a füstölt húst a főzés előtt egy-két órával meleg vízben megáztatjuk, megkaparjuk, tisztára mosva, bő hideg vízben főni tesszük (előző nap is elkészíthető). Ha a hús...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű