25 dkg csavart cső tészta
1 konzerv fehér bab
só
bors
1 doboz paszírozott paradicsom
1 fej hagyma
2 cikk fokhagyma
oregánó
kevés olaj
A babot lecsepegtetjük, leszűrjük.
A felhevített olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát.
Belekeverjük a paradicsomot, ízesítjük sóval, borssal és oregánóval, összefőzzük, majd hozzákavarjuk a babot is.
Közben kifőzzük a tésztát és amikor kész, hozzákeverjük a paradicsomos babhoz, majd jó alaposan összeforgatjuk.
A karfiolt tisztítsd meg, szedd rózsáira, és rakd forrásban lévő, sós vízbe. Főzd négy-öt perc alatt roppanósra, majd szűrd le, és hagyd kicsit hűlni. Törd össze villával, vagy ted...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűPadlizsánt megtisztítjuk, eltávolítjuk a belsejét kanállal.A padlizsán belsejét apróra vágjuk, majd a többi hozzávalót is. Olajon megpirítjuk,sózzuk, készre pároljuk. A kivájt padl...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: Sütőpapírt teszek egy tepsibe, erre teszem a padlizsánokat, és addig sütöm, amíg alaposan meg nem barnulnak. Majd a zöldség húsát óvatosan kikaparom a héjából, egy tész...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA batátát hámozzuk meg, majd szeleteljük fel 2-3 mm vastagra. Sózzuk, reszeljük bele a fokhagymát, és löttyintsük rá az olívaolajat is. Szórjuk meg a fűszerkeverékkel. Kevés kók...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű