menu

Családireceptkönyv.hu

Rántotta, medvehagymás kolbásszal


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10 dkg füstölt kolbász
2 db TV paprika
0.5 db vöröshagyma
2 db tojás
ízlés szerint só
2 db medvehagyma levél
1 teáskaná napraforgó olaj

Elkészítés:


A hosszúkásra vágott hagymát megdinsztelem, az apróra vágott paprikát is. Megpárolom.

A tojásokat felverem, ráöntöm, megsütöm.

A kolbászkarikákat külön kisütöm. Így nem lesz túl zsíros a rántottám. Amikor kész, tálaláskor, a kolbász karikákat a rántottára teszem. Apróra vágott medvehagymalevelet szórok rá.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Csuri
Kolozsvári rakott káposzta
Kolozsvári rakott káposzta

1. 20-30 perc alatt, kevés vízzel, csipetnyi őrölt köménnyel és 2-3 babérlevéllel majdnem puhára párolom a káposztát. 2. Amíg fő a káposzta, az aprított hagymát olajon üveges...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Krumplilepény.
Krumplilepény.

Elkészítése: A krumplit meghámozzuk, feldaraboljuk és megfőzzük sózott vízben. Még melegen áttörjük, sózzuk, borsozzuk és a vajjal, tejjel krumplipüré állagúra keverjük. Amikor k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Főtt hús rizzsel fokhagymaszószban
Főtt hús rizzsel fokhagymaszószban

A levesből kivett főtt húst hagyjuk lecsöpögni, majd vékony csíkokra szedjük. A rizst megfőzzük, a répát apró kockákra vágjuk, és azt is megfőzzük külön. Közben elk...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Gombás-borsós csirkemell
Gombás-borsós csirkemell

Kevés olajon üvegesre pirítom a hagymát, majd rárakom a kockára vágott csirkemellet, addig pirítom, míg kifehéredik és levet ereszt. Ráteszem a gombát, kicsit átforgatom és fedő al...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk