menu

Családireceptkönyv.hu

Szárnyas Ételek

Avatar
Írta: Jolánka
 Töltött pulyka recept
Töltött pulyka recept

A sertéshúshoz hozzádaráljuk a pulyka zúzáját és a vöröshagymát, belekaparjuk a máját, összegyúrjuk az apróra vágott kemény tojásokkal, a nyers tojásokkal, a vízben áztatott, kinyo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jolánka
Csirkegolyók tejszínes mártásban
Csirkegolyók tejszínes mártásban

A csirkemellet apróra vágjuk vagy ledaráljuk, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, ráütjük a tojást, sózzuk, borsozzuk és alaposan elkeverjük. A húsos keverékből kis golyókat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Csirkemell csíkok Orly módra
Csirkemell csíkok Orly módra

A csirkemellet csíkokra szeljük fel, sózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk állni. A tojások sárgáját keverjük el a sörrel, és kézi habverővel simára kevergetve adjunk hozzá annyi liszte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Csirkemell sajtmártással, spagettiágyon
Csirkemell sajtmártással, spagettiágyon

A csirkemellet kis kockákra vágjuk, és kevés olajon fehéredésig sütjük, aztán annyi vizet öntünk alá, amennyi a húst éppen ellepi.Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, majd p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Csirkés alagút
Csirkés alagút

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldalon. A csir...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Egészben sült csirke
Egészben sült csirke

a csirkét jól megmossuk, beletesszük egy sütőzacskóba a hagymát, fokhagymát és a paprikát jó apróra vágjuk hozzátöltjük az olajat, beleszórjuk a fűszereket jól összekeverjük, rá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Galántai csirkecombok
Galántai csirkecombok

Először a mártáshoz fogunk hozzá. Zsírban megpirítjuk a vöröhagymát, beletesszük egy kis apróra vágott kaprot, késhegynyi pirospaprikát, ízlés szerint sót. Ha van csontlé, úgy azza...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jolánka
Gombás fokhagymás csirkemell
Gombás fokhagymás csirkemell

A húst vékony szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel. Kevés olajban mind a két oldalát 2-3 percig sütjük, majd hozzáadjuk a felaprított gombát és a zúzott fokhagymát. Öntünk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Gyros házilag
Gyros házilag

A húst apróbb kockákra vágjuk. (Lehet sertés, csirke, pulyka…) Gyros fűszerkeveréket készítünk: (Ez a mennyiség 1 kg húsra értendő) Minden fűszer őrölt legyen, vagy ha nem az d...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
indiai recept Mónikától
indiai recept Mónikától

A pure jön alul majd kicsi spenót majd 1 szelet mozzarella sajt. Kicsit berakod a lerbe míg a sajt kezd olvadni majd a sült csirkemell majd rá a szósz s végén kicsi parmezán majd m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jolánka
Krémsajtos fokhagymás rántott csirke
Krémsajtos fokhagymás rántott csirke

A húst nagyobb szeltekre vágjuk és enyhén kiklopfoljuk, fűszerezzük. A tojásokat felverjük, fűszerezzük és a krémsajtot is belekeverjük, a zúzott fokhagymával együtt. A húsokat elő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Libasült
Libasült

A libasült elkészítése csak első olvasásra tűnik bonyolult feladatnak. Libasültet az ember nem készít minden hétvégén ezért sokan félnek hozzá kezdeni. Libasült lehet karácsonykor,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jolánka
Mátrai borzas
Mátrai borzas

A hús szeleteket vékonyra kiklopfoljuk, megsózzuk, állni hagyjuk. A burgonyákat kicsi vagy közepes reszelőn lereszeljük, és megsózzuk. Ezt állni hagyjuk hogy levet eresszen, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Mustáros tejfölös csirke
Mustáros tejfölös csirke

A húst nagyobb szeletekre vágjuk és átkenjük sóval, borssal. Kevés olajban mind a két oldalukat megsütjük. Amikor átpirultak, kevés vizet öntünk alá, hogy le ne égjen. A tejfölt, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Paradicsomos borsós csirkeragu
Paradicsomos borsós csirkeragu

A hagymát megtisztítjuk és felvagdossuk, majd olívaolajon megdinszteljük és hozzáadjuk a felvagdosott húst is. Fűszerezzük, majd a paradicsomot meghámozzuk és pépesítjük, felöntjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jolánka
Paradicsomos csirkemell
Paradicsomos csirkemell

Az elkészítése nagyon egyszerű. A csirkemelli szeletet roston megsütöm, szelek rá paradicsomkarikákat, teszek rá apróra vágott lilahagymát, oregánot végül pedig sajtszeletet amit s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Piept de Pui cu Sos de Smantana si Cascaval
Piept de Pui cu Sos de Smantana si Cascaval

Pasul 1: Taiem pieptul de pui in 4 portii. Il saram si-l piperam dupa gust. Pasul 2 (facultativ): Amestecam un iaurt cu putin ulei si cu boia de ardei. Punem bucatile de pui in a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Pui cu Sos de Gorgonzola
Pui cu Sos de Gorgonzola

Pulpele se curata daca e necesar, se spala, se sterg si se pun deoparte. Mai apoi, intr-o tigaie, se pune untul. Cand acesta e topit, se pun pulpele. Acestea se lasa la pra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Pui la cuptor
Pui la cuptor

Se spala puiul se condimenteaza si se impacheteaza in folie de aluminiu unsa in prealabil cu unt. Cartofii curatati se taie in bucati mari si se aseaza intr-o tava in jurul puiului...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Puiut pe sticla
Puiut pe sticla

Am luat un pui refrigerat (merge si congelat ) din comert , l-am spalat bine ,l-am condimentat cu 2 ling ulei ,sare ,piper ,boia dulce, usturoi praf jumatate de lamaie stoarsa (in...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Pulpe de pui imbracate
Pulpe de pui imbracate

Mai intai curatam pulpele , le spalam si apoi le stergem cu un prosop le saram si le tavalim prin faina. Apoi ne apucam de ''imbracaminte'', intr-un castron punem kechup-ul, mustar...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Pulpe de pui la cuptor
Pulpe de pui la cuptor

Se taie bucati mari vreo 10 cartofi, 2 morcovi, o radacina de patrunjel, 3 cepe, 3-4 gogosari (sau ce legume prefera fiecare). Toate astea se condimenteaza (sare si piper) si se pu...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Rulouri de pui umplute cu ciuperci
Rulouri de pui umplute cu ciuperci

1. Spala ciupercile si taie-le in fasii subtiri. 2. Incinge uleiul si rumeneste usor ceapa in el, dupa care pune peste ea ciupercile. 3. Cand ciupercile si ceapa s-au inmuiat us...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Sajtos – tejfölös pulykamell
Sajtos – tejfölös pulykamell

A húst vágjuk vékony csíkokra és fűszerezzük be ízlés szerint (bors, vegeta, petrezselyem, pici majoranna, esetleg pici só). Hagyjuk állni amíg a hagymát felaprítjuk és pici olajon...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Sajtos tészta fokhagymás csirkedarabokkal –
Sajtos tészta fokhagymás csirkedarabokkal –

A tésztát sós vízben megfőzzük. A húst nagyobb darabokra vágjuk, kevés olajban pirítani kezdjük. Fűszerezzük és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, minden oldalát megpirítjuk. A tésztá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Shaorma de pui
Shaorma de pui

Pieptul de pui se taie fasii subtiri,se condimenteaza si se prajeste pe gratar.Cartofii se prajesc,vara se face salata,iar castravetii se taie rondele.Pe o lipie se aseaza toate in...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Tejfölös borsós csirkeragu
Tejfölös borsós csirkeragu

A csirkét felszeleteljük és kevés olajon 2-3 percig pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. A zúzott fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk alisztet és folyamatosan kevergetjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Tejszínes mustáros csirkemell
Tejszínes mustáros csirkemell

A póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre vágjuk és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd felöntjük egy kor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Tejszínes-mozzarella sajtos csirkemell
Tejszínes-mozzarella sajtos csirkemell

Szeleteljük fel a paradicsomot, a csirkét és a mozzarellát. A csirkemell szeleteket enyhén sózzuk be. Lépés 2 Rama margarinnal kikent tűzálló tálba helyezzük bele az összetevőket...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Tepsis csirkecomb burgonyával és zöldségekkel
Tepsis csirkecomb burgonyával és zöldségekkel

A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A csirkét sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az őrölt pirospaprikával (akár grillfűszert is használhatunk). A meghámozott burgonyát megmossuk, megszárí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Joli
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/joli
Családtagok: Avatar Jolánka Avatar Mónika Izabella Benő
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Jolánka
prajitura cu mac
prajitura cu mac

Pentru blat, albusurile se mixeaza spuma tare, impreuna cu sarea. 2. Se adauga zaharul si se reia mixarea, pana cand se revine la consistenta tare. 3. Se adauga faina cernuta si...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jolánka
castraveti super crocanti
castraveti super crocanti

1. Spala castravetii si morcovului. 2 Tine castravetii in apa vreo 4-5 ore. 3. Pe fundul unui borcan sterilizat pune cateii de usturoi, ceapa taiata in 4, morcovul feliat rondele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Aperitiv economic
Aperitiv economic

1. Feliaza parizerul, apoi modeleaza fiecare felia sub forma de cornet. Ca sa nu se desfaca, prinde-le cu scobitori. 2. Amesteca morcovul dat pe razatoare cu branza, maioneza si u...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Mirinda szelet
Mirinda szelet

A tésztához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét felverjük habnak, a sárgáját alaposan kikeverjük a cukorral, majd beletesszük a sütőporral elkevert lisztet, kakaót, olajat. Átke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Karajszeletek minden jóval
Karajszeletek minden jóval

A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk, grill fűszerrel megszórjuk, és kevés vajon elősütjük. A paradicsomot, csípős paprikát, vöröshagymát szeleteke vágjuk. A hússzeleteket tepsi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jolánka
Sajtos perec
Sajtos perec

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb. 4-5 mm vastagra nyújtjuk és perec formájú szaggatóval kiszaggatjuk. Tojással lekenjük a tetejét, majd mindegyiket belemártjuk, reszelt sajtba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Kókuszos keksztekercs
Kókuszos keksztekercs

A darált kekszet a kakaóval,porcukorral ,kókuszreszelékkel összekeverjük,majd hozzá adjuk a rumot,lekvárt,kávét és annyi tejjel összegyúrjuk,hogy könnyen nyújtható legyen. Két rés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Almás pite, ahogy a Nagymamám csinálta
Almás pite, ahogy a Nagymamám csinálta

Az almát lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, majd fahéjjal és a cukorral ízesítjük. A lisztet a zsiradékkal gyorsan elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Két...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Rántott,töltött csirkemell burgonyakrokette
Rántott,töltött csirkemell burgonyakrokette

A zöldségféléket feldaraboljuk,kevés vajon vagy olajon megpároljuk. A csirkemell szeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. Tojást a joghurttal,sóval és a borssal felverjük,belekeverjük a r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jolánka
Fűszeres csirkefalatkák a sütőből
Fűszeres csirkefalatkák a sütőből

A húst megmossuk és felszeleteljük, majd egy kiolajozott tepsibe tesszük. Fűszerezzük és jól elkeverjük, hogy mindenhová jusson, majd meglocsoljuk az olajjal és 180 fokos sütőben p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk