Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 gcsirkemell
1 dbvöröshagyma
1 dbtojás
3 gerezdfokhagyma
200 mlfőzőtejszín
150 greszelni való sajt
só
bors
Elkészítés:
A csirkemellet apróra vágjuk vagy ledaráljuk, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, ráütjük a tojást, sózzuk, borsozzuk és alaposan elkeverjük.
A húsos keverékből kis golyókat formázunk /ha a massza túl híg és nem formázható, akkor egy kevés finomliszttel addig sűrítjük, míg formázható nem lesz/. A golyókat egy hőálló tálba tesszük.A golyókat egy 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.Amíg a golyók sülnek, egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük a sajtot. Összekeverjük a tejszínnel, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és 15 perc után ezzel a keverékkel leöntjük a csirkegolyókat. Visszatesszük a sütőbe és további 15-20 percig sütjük (ez a golyók nagyságától függ).Krumplival, rizzsel vagy tésztával tálaljok, esetleg zöldsalátával. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Vágjuk fel a csirkemellet apró darabokra, öntsük rá a tejet és hagyjuk állni 1-1,5 órát, hogy a csirkemell megpuhuljon, közben készítsük el a formákat alufóliából, ebben lesz a “me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztben elkeverem a pirospaprikát,köményt, borsot,majoránnát, szárnyas fűszerkeveréket. A csirkecombokat beforgatom a fűszeres lisztben. Egy tepsit olajjal kikenek. A tejfölb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítom, majd hozzáteszem a kis kockákra vágott húst. A húst nagy lángon forgatom. Ha megpirult, akkor hozzáteszem a zöldségkeveréket és az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű