Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 gcsirkemell
1 dbvöröshagyma
1 dbtojás
3 gerezdfokhagyma
200 mlfőzőtejszín
150 greszelni való sajt
só
bors
Elkészítés:
A csirkemellet apróra vágjuk vagy ledaráljuk, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, ráütjük a tojást, sózzuk, borsozzuk és alaposan elkeverjük.
A húsos keverékből kis golyókat formázunk /ha a massza túl híg és nem formázható, akkor egy kevés finomliszttel addig sűrítjük, míg formázható nem lesz/. A golyókat egy hőálló tálba tesszük.A golyókat egy 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.Amíg a golyók sülnek, egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük a sajtot. Összekeverjük a tejszínnel, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és 15 perc után ezzel a keverékkel leöntjük a csirkegolyókat. Visszatesszük a sütőbe és további 15-20 percig sütjük (ez a golyók nagyságától függ).Krumplival, rizzsel vagy tésztával tálaljok, esetleg zöldsalátával. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkecombokat megmossuk, a bőrét ameddig tudjuk visszafejtjük.A húst a csonttal együtt lecsapjuk egy bárddal,vigyázva hogy ne sértsük meg a bőrt és a kis maradék csontot.A húst...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a liszthez a Cayenne borsot, a snidlinget, a pirospaprikát és az egészen apróra aprított fokhagymát, majd beleforgatjuk a combokat....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A kis kockákra vágott csirkét, az apróra vágott vöröshagymát, és a reszelt fokhagymát kevés olajon megpirítjuk. Fűszerezzük és fehéredésig sütjük. A mártás összetevőit közben ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű