Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Csirkés alaphoz:
csirkecomb (alsó és felső keverve, egész comb)
Szükségünk lesz még:
kb 800 gkisebb burgonya
1 fejfokhagyma
4 ev. kanálolívaolaj
200 mlcsirkealaplé
ízlés szerint őrölt pirospaprika (édes)
ízlés szerint só, bors
1 dbcitrom
Elkészítés:
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A csirkét sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az őrölt pirospaprikával (akár grillfűszert is használhatunk).
A meghámozott burgonyát megmossuk, megszárítjuk, majd felnegyedeljük.
Egy nagyobb tepsit kiolajozunk, beletesszük a húst, a burgonyát, a gerezdekre szedett fokhagymát, a felvágott hagymát. A citrom felének levével meglocsoljuk a burgonyát és a csirkét, a másik felét negyedekre vágjuk és beletesszük a tepsibe.
fél órát sütjük, majd felöntjük az alaplével.
A cukkinit és a kápiát felkockázzuk, a paradicsomot félbe vágjuk. Mikor már a hús majdnem kész, rátesszük a zöldségeket, és még 15 percig sütjük.
1-2 perccel a sütés vége előtt megszórjuk a bazsalikommal és a kakukkfűvel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Az egész csirkemell filét megtisztítom, utána vágok rá egy kis zsebet. A sütnivaló kolbászból ki nyomkodom a husit és bele töltöm az egész csirkemellbe. Ha szükséges hústűvel össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit kb 1 centi vastag szeletekre felvágjuk, majd hideg vízben felforraljuk. 5 percig rotyogtatjuk, lecsepegtetjük, hűlni hagyjuk. A fokhagymát gerezdekre bontjuk, megpucolju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket csíkokra vágjuk és bepácoljuk a fehérborba, borsba és cukorba. A borból nem kell sokat csak épp hogy legyen rajta. Ezt kb. 1 órát hagyjuk állni. Tészta: sűrű pa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű