menu

Családireceptkönyv.hu

Tejfölös borsós csirkeragu


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 gerezd fokhagyma
70 dkg csirkecomb (csontozott)
1 teáskanálnyi tárkony
40 dkg zöldborsó
2 evőkanál liszt
1 dl főzőtejszin
3 evőkanál tejföl
só, bors

Elkészítés:


A csirkét felszeleteljük és kevés olajon 2-3 percig pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. A zúzott fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk alisztet és folyamatosan kevergetjük 1 percig, majd felöntjük a tejjel és csomómentesre keverjük. Ezt követően beletesszük a húsokat és fűszerezzük, majd felöntjük egy kevés vízzel, 0,5 dl elég. Hozzáadjuk a zöldborsót és lassú tűzön megfőzzük, mielőtt elkészül, a tejfölt is hozzákeverjük és már fogyaszthatjuk is. Burgonyát vagy rizst tálalunk mellé.

Tejfölös borsós csirkeragu

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Milánói rakott galuska
Milánói rakott galuska

A lisztből és a tojásból egy csipet sóval galuskatésztát készítünk. Forrásban lévő vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Kevés olajon megpároljuk a finomra vágott gombát és a darált csi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tünde
Sajtos-tejfölös csibemell
Sajtos-tejfölös csibemell

A csibemellet vékony szeletekre vágom .2 kanál sima liszt, 1 kanál vegeta ezt összekeverni, a húsokat beleforgatni. Kivajazott tepsibe egymás mellé lerakni a húsokat. A vegetás lis...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ROKFORTOS RÁNTOTT CSIRKEMELL
ROKFORTOS RÁNTOTT CSIRKEMELL

A csirkemellfiléket bevágjuk, kihajtjuk, és szeletekké klopfoljuk. Összedolgozzuk a márványsajtot a vajjal, azután a hússzeletekre kenjük. Megszórjuk durvára vágott dióval, és a h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SÖRÖS CSIRKE
SÖRÖS CSIRKE

A csirkehúst megtisztítjuk és egy nagy tálban, kevés olajjal meglocsoljuk, majd a sültcsirke fűszersóval és fokhagymaporral fűszerezzük. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy átvegy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk