Gyömbéres-fokhagymás csirkecomb.Sajtbundában ki sütv
Írta: barnáné takács margit 2015-01-02 18:58:09
Elk. idő: 16+ 1 óra
Adag: 4+
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
GYÖMBÉRES-FOKHAGYMÁS PÁCOLT,CSIRKECOMB SAJTBUNDÁBAN KI SÜTVE..Hozzávalók. 1 kg felső csirkecomb bőr és csont nélkül,fél gyömbér,6-8 gerezd fokhagyma,só,bors,majoránna,2 db tojás,4-5 kanál liszt,fél csomag sütőpor,25 dkg fél reszelhető sajt,apróra vágott petrezselyem zöld,.zsiradék a sütéshez.
Elkészítés:
.A csirke combokat 2-3 felé vágom.Reszelek rá gyömbért fokhagymát meg fűszerezem.legalább 1 éjszakát vagy napot hűtőben állni hagyom.Sütéskor a reszelt sajtból,tojásból.sóból,lisztből.petrezselyem zöldből sütőporból.sűrű palacsinta tésztát készítek.Ebbe mártva forró zsiradékban ki sütöm a hús darabokat.A sütőportól a bunda sülés közben kicsit fel emelkedik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemelleket megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és a szárnyas fűszerkeverék harmadával megszórjuk, összekeverjük. A tejfölt a maradék fűszerkeverékkel és az 1-2 ek liszttel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket mosd meg. A burgonyát hámozd meg és vágd vékony szeletekre, fontos, hogy vékony legyen, különben félig nyers maradhat. Vágd vékony szeletekre a paradicsomot, a hagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát egy evőkanálnyi olajon fedő alatt megpirítjuk, megforgatjuk rajta a feldarabolt csirkét, majd 1 dl borban feloldott paradicsompürével felengedjük. Mellédobunk 2 ge...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű