Gyömbéres-fokhagymás csirkecomb.Sajtbundában ki sütv
Írta: barnáné takács margit 2015-01-02 18:58:09
Elk. idő: 16+ 1 óra
Adag: 4+
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
GYÖMBÉRES-FOKHAGYMÁS PÁCOLT,CSIRKECOMB SAJTBUNDÁBAN KI SÜTVE..Hozzávalók. 1 kg felső csirkecomb bőr és csont nélkül,fél gyömbér,6-8 gerezd fokhagyma,só,bors,majoránna,2 db tojás,4-5 kanál liszt,fél csomag sütőpor,25 dkg fél reszelhető sajt,apróra vágott petrezselyem zöld,.zsiradék a sütéshez.
Elkészítés:
.A csirke combokat 2-3 felé vágom.Reszelek rá gyömbért fokhagymát meg fűszerezem.legalább 1 éjszakát vagy napot hűtőben állni hagyom.Sütéskor a reszelt sajtból,tojásból.sóból,lisztből.petrezselyem zöldből sütőporból.sűrű palacsinta tésztát készítek.Ebbe mártva forró zsiradékban ki sütöm a hús darabokat.A sütőportól a bunda sülés közben kicsit fel emelkedik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
http://receptneked.hu/cikkek/mennyei-lakoma-csirkecombbol-7-szuper-recepttel/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű