Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg csibemáj
fűszerek (pirospaprika, só, bors, delikát)
hagyma
Elkészítés:
1. Olajon kisebb méretű hagymát pirítok, teszek bele pirospaprikát, fűszereket és beleöntöm a májat.
2. Felengedem vízzel és a bele tételtől számítva kb. fél óra alatt elkészül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A húst felszeleteljük és átkenjük a sóval és borssal. A zúzott fokhagymát belekeverjük a paradicsomszószba és adunk hozzá 5-6 evőkanál olajat is, fűszerezzük és átkenjük vele a hús...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, szárazra itatjuk, majd egy serpenyőben a forró olajban kb. 5 perc alatt körben megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és egy tűzálló edénybe rakjuk. Köréje szórjuk a meg...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
Előre serpenyőben megpirítjuk a csirkemellet, majd ha kész, rárakjuk a paradicsom szeleteket, hagymát, reszelt sajtot. Sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A szárnyak végeit levágtam majd a szárnyat kettévágtam. A fűszerkeveréket az olajjal összekevertem és ráöntöttem a tisztított, darabolt szárnyra. Pácoltam két órát, majd sütőleme...
Elkészítési idő: 2-2,5 Nehézség: Könnyű