Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg csibemáj
fűszerek (pirospaprika, só, bors, delikát)
hagyma
Elkészítés:
1. Olajon kisebb méretű hagymát pirítok, teszek bele pirospaprikát, fűszereket és beleöntöm a májat.
2. Felengedem vízzel és a bele tételtől számítva kb. fél óra alatt elkészül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őröltborssal ízesítjük. A csirkemellet vékony darabokra szeleteljük, a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Vágd föl a hagymát karikára. Tisztítsd meg a csirkemellet a fölösleges zsíroktól és inaktól, vágd ketté ha egészben vetted. Fel is szeletelheted,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A húst ujjnyi darabokra vágjuk. A kukoricapelyhet összetörjük. A lisztet, a tojásokat, az ásványvizet, a mustárt és a fűszereket összekeverjük. A húsokat először a tésztába mártjuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Készítsük el a tésztát, keverjük össze a joghurtot a szódabikarbónával, a sóval és a liszttel, gyúrjunk egy lágy tésztát belőle (legyen puha, de ne ragadjon a kezünkhöz). Nyújtsuk...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű