kb. 80 dkg pulyka vagy /csirkemell filé, 40 dkg trappista sajt, 1 nagy dobozos tejföl, 1 db kinyomós ömlesztett sajt, 3 evőkanál liszt, só, vegeta, bors, petrezselyem,1 nagy fej vöröshagyma
A húst vágjuk vékony csíkokra és fűszerezzük be ízlés szerint (bors, vegeta, petrezselyem, pici majoranna, esetleg pici só). Hagyjuk állni amíg a hagymát felaprítjuk és pici olajon megpároljuk. Tegyük rá a húst és szintén pároljuk, majd süssük készre.
Tűzálló tálat vajazzunk ki, öntsük bele a hagymás húst, egyengessük el, hogy mindenhová jusson.
A tejfölhöz adjunk 3 evőkanál lisztet, reszelt sajt kb. felét, vegetát, borsot. Keverjünk bele egy kinyomós ömlesztett krémsajtot, és ezt a masszát öntsük a húsra és fedjük be a maradék reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben kb. 180 fokon 30 percig süssük.
Egy nagyobb lábost, félig töltve vízzel tegyünk fel melegedni erős lángon. A krumplikat hámozzuk meg és tegyük az enyhén sózott forrásban lévő vízbe, főzzük 5-7 percig. Közben a s...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
, a szalonnát 1 kanál zsírban félig ki sütőm,bele teszem a csirkemell csíkokat,és meg pirittóm,,közben a rizst meg párolóm.mikkor a hús meg pírult,bele teszem a fűszereket,borsót,é...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A tejfölt a krémsajtot tegyük egy nagyobb tálba. Adjuk hozzá a karikára vágott hagymát, a felkockázott paprikát. Ízesítsük sóval, borssal és a szerecsendióval majd keverjük össze....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes