Elk. idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Húsgombócok (12 gombóc lett ebből az adagból):
35 dkg darált sertéshús
1 tojás
2 marék prézli (zsemlemorzsa)
só, ételízesítő, oregánó, bazsalikom és fokhagyma ízlés szerint
Paradicsommártás:
1 nagyobb konzerv paradicsom sűrítmény
víz
só, fokhagyma, oregano, bazsalikom, bors ízlés szerint
Egy zacskó spagettitészta.
Elkészítés:
A darált húst egy edényben jól összedolgozzuk a tojással, fúszerekkel, majd a prézlivel. Kis gombócokat formálunk a masszából és kicsit megolajozott tepsire rakjuk őket. 150 fokon mindkét oldalát 20 percig sütjük.
A paradicsom sűrítményt vízzel elkeverjük egy fazékban, felforraljuk és összefőzzük a fűszerekkel.
Ezt a szószt ráöntjük a kifőtt tésztára, elkeverjük vele, majd a tetejére helyezzük a gombócokat. Tányérra szedjük és meghintjük reszelt sajttal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A hagymát és a paprikát megtiszítjuk és felaprítjuk. A paradicsomot felkockázzuk, a kolbászt felkarikázzuk. Egy kevés olajon megsütjük a kolbászkarikákat, majd kiszedjük, és félre...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 220 Celsius-fokra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. 2. A karfiolt háztartási robotgéppel őröld rizs méretű szemcsékké. Egy nagyobb tálban keverd össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főzünk egy jó sűrű pörköltet a húsból. Ennek a fajta babnak nem kell főzési idő ezért csak akkor öntjük a pörkölthöz amikor a hús már vaj puha. Beletesszük a lestyánt is és a csipe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. A hagymát megpirítjuk, majd a darált hússal még egyszer. Sózzuk, borsozzuk, piros paprikát teszünk rá, felöntjük vízzel és megfőzzük. 2. A rizst sós vízben megfőzzük, leszűrjük...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes