Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg savanyú káposzta
30 dkg füstölt szalonna
1 szál füstölt kolbász
1 nagy fej vöröshagyma
2 dl paradicsomlé
babérlevél
bó, bors
köménymag
Elkészítés:
A kolbászt karikára és a szalonnát kockákra vágjuk, a hagymát apróra.
Egy edénybe-lábasba beletesszük a káposztát, a hagymát, a kolbászt, a szalonnát, sót, borsot, babérlevelet, ízlés szerint, öntünk rá vizet, hogy ellepje, és 1 órát főzzük, majd hozzáöntjük a paradicsomlevet, tovább főzzük. Amikor megfőtt megszórjuk liszttel, behabarjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A lisztet az élesztővel, a tojással, az olajjal és egy csipetnyi sóval, sima, lágy tésztává gyúrjuk. A reszelt sajtot (vagy lehet krémsajt is) elkeverjük a petrezselyemzölddel és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Spargel gut abtropfe und ca 2 cm stücke schneiden. schinken kleine würfel schneiden. Eier verrühren,Schmand, Salz, Pfeffer dazugeben und alles glattrühren,dan Schinkenwürfeln un...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a kölessel és vaníliás cukorral felforraljuk, majd fedő alatt, kis lángon 5 percig főzzük. Utána lehúzzuk a tűzről és fedő alatt hagyjuk pihenni, amíg a köles megpuhul és m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű